哥伦比亚–考卡阿道夫庄园咖啡风味口感香气描述

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-22 10:06:46

　
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　■国家：哥伦比亚
 
　　■庄园：考卡。阿道夫庄园
 
　　■产区：圣奥古斯丁
 
　　■品种：卡杜拉
 
　　■处理法：水洗
 
　　■采收期：2016年
 
　　杯测报告：
 
　　这是一款非常甜的咖啡 。它的特殊水果香气和复杂的风味结构性，让它的风味不同于其他产区。
 
　　磨好的干香气是蜜饯的甜味，与胡桃和蜂蜜。 加入热水后的湿香气带著一股淡雅的花香，葡萄干，麦牙糖，红糖和甜香料 。
 
　　杯中表现是如此多汁，扎实的口感，黑醋栗和黑莓 ，浓郁果胶质感，细致又温和，美丽的酸度——这是一款非常甜美的咖啡，老饕们千万别错过了喔！！——
 
　　杯测分数：88.75
 
　　哥伦比亚-20160609
 
　　■口感强度/风味走向：中等强度 / 非常的均衡，温和

2017-08-30 12:21:06 责任编辑：未知

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