合适的咖啡杯很重要!教你如何选用咖啡杯

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 咖啡小知识 > 2026-04-13 20:51:06


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  香醇的咖啡需要一个美丽的杯子、合适的容器才能彰显那完美无缺浓郁与色泽,保存香浓的风味。
 
  选用咖啡杯时,首先注意所选购的杯子是咖啡杯,而非与咖啡杯很容易搞混的红茶杯;其次要注重杯子的材质、颜色,最后要注意的则是杯子的尺寸,
 
  一个合适的咖啡杯装入合适的咖啡才是一杯完美咖啡的基础,以下就前述购买需注意的点做个简单说明:
 
  咖啡杯与红茶杯的区别:虽然红茶杯与咖啡杯容易让人混淆,但借由形状、尺寸可以简单判断两者的差异。
 
  红茶杯:为让红茶香气扩散,便于欣赏色泽,一般而言,红茶杯的杯底浅,杯口较宽,透光性较高。
 
  咖啡杯:温热的咖啡若能保持在一定的温度,其风味较不亦流失,也因此咖啡杯口较红茶杯窄、材质较厚、也较不透光。
 
  材质:咖啡杯的质地大致上可分为两种,质朴的陶杯与圆润的瓷杯,两者标示不同的咖啡态度。
 
  陶杯:质感浑厚,适合深度烘焙、口感浓郁的咖啡。
 
  瓷杯:圆润光滑,适合诠释咖啡的细致香醇。其中,骨瓷咖啡杯的质地轻盈、色泽柔和、密度高、保温性好,最能呈现咖啡美妙的风味。
 
  颜色:咖啡呈清澈的琥珀色,为展现咖啡的色彩选用杯内呈白色的咖啡杯是最佳选择。部分咖啡杯内的色彩缤纷、花纹细致,但却会影响辨色性,影响借由咖啡色泽判别咖啡冲煮的品质与状况。
 
  尺寸:咖啡杯的尺寸,约可分为三种:
 
  小型咖啡杯(60ml——80ml):适合品尝精品咖啡或单品咖啡,虽然一口就能饮尽,但却能感受余韵香醇回甘。
 
  正规咖啡杯(120ml——140ml):一般咖啡杯,杯内的空间较大可以自行添加糖、奶。
 
  马克杯或法式欧蕾专用牛奶咖啡杯(300ml以上):适合加入大量牛奶的咖啡,如美式摩卡多用马克杯,而咖啡欧蕾则是用牛奶咖啡杯装。

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浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆,具有层次丰富的茉莉花香,伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在,前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

 

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2017-08-11 20:34:29 责任编辑:未知

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