【轻松冰咖啡】3分钟冲出好喝咖啡秘诀大公开

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 咖啡技术 > 2024-05-02 02:49:13


专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

  ‘ 建议选择浅焙或浅中焙豆子,层次较明显 ’
 
  ▼   ▼   ▼   ▼   ▼   ▼   ▼   ▼   ▼   ▼
 
  中浅焙豆子特色L i g h t   R o a s t
 
  呈现肉桂色泽,口感清香,
 
  带有迷人的水果调酸香
 
  充分的保留了咖啡豆原始的风味及营养价值
 
  ----------------------------------------------------------
 
  3分钟冲出香气轻盈的轻松咖啡
 
  以一半手冲咖啡一半冰块的比例制作
 
  90——92度的高温淬取原始风味
 
  能更高的呈现甜度跟果香,绿缘酸也较丰富
 
  实作秘诀:
 
  使用Hario v60滤杯-
 
  搭配400cc容器
 
  咖啡克数:18克
 
  研磨粗细度:3.5
 
  手冲温度建议:90——92(高温淬取原始风味)
 
  水,冰块比例:200cc水 X 200cc冰块
 
  酿做时间:3分钟
 
  
 
  【日本】HARIO V60 系列陶瓷滤杯
 

2017-08-09 20:41:20 责任编辑:未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录