作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 肯尼亚咖啡豆 > 2026-04-10 19:52:39
作为咖啡故乡埃塞俄比亚的邻国
第一株种植在肯尼亚的咖啡可以追溯到1893年
后来咖啡被英国人在海拔1400米~2100米的高原地区规模种植
那里有富含有机质的火山灰土壤。
肯尼亚全年最高气温在22~26℃,最低为10~14℃
再加之肯尼亚合适的降雨,正是优质的阿拉比卡咖啡豆的必备条件

肯尼亚得天独厚的自然地理条件及咖啡农和政府的支持,
使得肯尼亚咖啡在短短一个世纪里跃升为世界咖啡大国,
肯尼亚咖啡中馥郁的水果香气,浓厚的红酒气息
以及丰富而悠长的余韵更是众多咖啡饕们的偏爱。
2017 ToH 最佳肯尼亚生豆资料
第一名
杯测分数:85.30
等级:AA
品种:SL28/34
庄园名称: Fram Farm
地区:基安布(Kiambu)
第二名
杯测分数:85.15
等级:AA
品种:SL28
庄园名称: Nguguini
海拔:1700-1800 米
地区:基里尼亚加山(Kirinyaga)
第三名
杯测分数:85.10
等级:PB
品种:SL34
庄园名称: Mugaga(肯尼亚茉佳雅处理站)
海拔:1600 米
地区:涅里(Nyeri)
第四名
杯测分数:85.00
等级:PB
品种:阿拉比卡
庄园名称: Kayu
海拔:1650 米
地区:穆拉雅(Murang’a)
第五名
杯测分数:85.00
等级:AB
品种:阿拉比卡
庄园名称: Kaimbu
地区:基安布(Kiambu)
第七名
杯测分数:85.00
等级:PB
品种:SL
庄园名称: Barichu Gatomboya
地区:涅里(Nyeri)
第八名
杯测分数:84.90
等级:AA
品种:SL28/34
庄园名称: Tano Ndogo
地区:基安布(Kiambu)
第十名
杯测分数:84.85
等级:PB
品种:SL
庄园名称: Rungeto Karimikui
地区:基里尼亚加山(Kirinyaga)
第十一名
杯测分数:84.85
等级:PB
品种:SL
庄园名称: Thirikwa Gakuyuni
地区:基里尼亚加山(Kirinyaga)
第十三
名杯测分数:84.80
等级:AA
品种:Batian
庄园名称: DeKUT Farm
地区:涅里(Nyeri)
2016巴西COE日晒冠军同批次
生豆基本信息
• 庄园:Fazenda Guariroba
• 城市:Santo An tônio Do Amparo
• 区域:Sul De Minas
• 海拔:1100米
• 生产者:Homero Aguiar
• 品种:黄卡杜卡伊(Yellow Catucai)
• 处理方法:日晒
• COE排名:2016日晒组第一名
• 杯测分数:90.50
风味描述
• 香气/风味描述:糖果,葡萄汁,牛奶巧克力,蜂蜜,红糖,杨桃,
肉桂,甜葡萄酒,柑橘,血橙,梅子,白葡萄酒
• 酸度描述:柠檬酸,果酸,复杂明亮的酸,酒石酸
• 其他描述:果汁,口感丰富,柔顺,奶油,回甘悠长
2016危地马拉COE第四名瑰夏蜜处理
生豆基本信息
• 庄园:El Centro
• 城市:Monjas
• 区域:Jalapa
• 海拔:1450米以上
• 湿度:50-60%
• 国家:危地马拉
• 品种:瑰夏/艺伎
• 处理方法:蜜处理
• COE排名:2016第四名
• 杯测分数:90.76
风味描述
• 香气/风味描述:花香,果香,青苹果,茉莉花,橙子,桃子,黄桃,蜂蜜,
芒果,瓜类,柑橘类,树莓
• 酸度描述:柑橘,苹果酸
• 其他描述:回甘持久,口感顺滑、平衡,干净,茶感,蜂蜜甜

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆,具有层次丰富的茉莉花香,伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在,前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接:https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号
2017-07-25 15:37:56 责任编辑:未知
常见的咖啡产区
非洲产区
埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-
肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-亚洲产区
美洲产区
中美洲产区
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