作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 咖啡小知识 > 2024-11-23 18:04:01
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布奇诺和拿铁均是我们在咖啡店最常点的两款意式咖啡,这两款咖啡都有很多人分不清楚的。下面,小编为大家讲讲卡布奇诺和拿铁咖啡的区别,希望对大家有所帮助!
外观区别
1、卡布奇诺的奶沫很厚且冒出了杯边,拿铁咖啡则不需要。
2、拿铁咖啡的杯子要比卡布奇诺杯大。(这样可以增加牛奶的量)
成分区别
这两种咖啡的成分是一样的。浓缩咖啡(espresso)、牛奶和奶泡,区别在于一个奶泡多,一个牛奶多。(Latte是牛奶的意思,所以记住牛奶多就是拿铁咖啡)。
口感区别
卡布奇诺和拿铁咖啡都有奶沫,而且都是需要很绵密的奶沫。
拿铁咖啡的沫少,牛奶多,总体感觉就是奶味重,有点像是带着咖啡味道的牛奶,因为没有很厚的奶沫,所以也没有很绵密的感觉。
卡布奇诺的沫多,牛奶比例少,咖啡的味道较明显。牛奶、咖啡混着绵密奶泡充满你口腔的感觉就对了,不加糖也能感觉到甜味。
2017-07-19 17:47:20 责任编辑:未知
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