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　　喝咖啡就成了很多人的选择，那么你知道夏季喝咖啡的注意事项吗?

　　夏天喝咖啡注意事项：

　　1、喝咖啡的黄金时间是10点

　　咖啡最好不要一大早就喝，最理想的黄金时间是上午10点左右，在吃过早饭后一段时间，既能保护肠胃，还能提神，开启一天的活力开关。下午3点以后最好不要再喝咖啡，因为咖啡因在体内需要6个小时才能代谢完，这样才能保证它不会干扰睡眠质量。

　　2、空腹喝咖啡加鲜牛奶

　　空腹喝黑咖啡是对付浮肿的最好的利器，但空腹喝咖啡会刺激肠胃，如果真的想喝，最好加鲜牛奶，这样不但营养更全更高，对口感和口味的加分也是鲜奶最多，所以在国际比赛中调制咖啡一般都选鲜奶，所谓的咖啡伴侣奶精和植脂末只能改善口感，属于人工合成制品，跟营养毫无关系。

　　3、咖啡在85℃时味最佳

　　咖啡在85℃时喝起来口感最好，因为据咖啡专家介绍，100°C热水经过咖啡机内部的管线后，就如同离开瓦斯炉的热水一样，温度会自然稍降，冲煮咖啡的温度大约在90℃到 96℃之间，而最适合喝咖啡的温度应是85℃左右，在此温度下可品尝到咖啡中甘、苦、酸、香醇等均衡的口感，这也正是有的商家用85℃作为品牌的原因。

　　如何品咖啡?

　　咖啡的味道有浓淡之分，所以不能像喝茶或喝可乐一样连饮3～4杯，而以正式咖啡杯分量为适宜。普通喝咖啡以80～100毫升为适量，若想连续喝3～4杯，就要将咖啡浓度冲淡，或加入大量的牛奶，不过仍然要考虑到生理需求的程度，来增减咖啡的浓度。在糖分的调配上也不妨多些变化，使咖啡更美味。趁热喝是品咖啡的必要条件，即使在炎热的夏季也是一样的。

　　饮用时端着咖啡杯就好

　　一般而言，喝咖啡时只需端起杯子。如果端起碟子或托住杯底喝咖啡，都是失礼行为。除非是在没有餐桌可以依托的情况下，可以用左手端碟子，右手持咖啡杯耳慢慢品尝。还要注意的是，不能满把握杯、大口吞咽，也不要低头去就咖啡杯。添加咖啡时不要把咖啡杯从碟子中拿起来。

　　杯耳朝向：神最右

　　转发微博经常看到“神最右”一说，指的是那种特别犀利的回复总在右边。而放置和使用咖啡杯也可以这么记：杯耳永远指向右方。

　　就是说，整套咖啡杯碟应该放在你的正面或右侧，杯耳朝右;喝咖啡时，自然顺势用右手拿咖啡杯耳。

　　咖啡匙不为舀咖啡

　　加糖和搅咖啡才是咖啡匙的“专职”，用它舀着咖啡一口一口喝是件失礼的事，也不要用它“帮忙”捣碎杯中的方糖。饮用时将它从杯中取出，放在碟子上。

　　用嘴吹凉咖啡不够文雅

　　咖啡趁热喝才好，如果太热，可用咖啡匙轻轻搅拌使之冷却，或者等待自然冷却后再饮用。如果试图用嘴吹凉咖啡，记住这是不文雅的动作。

　　杯碟的使用

　　盛放咖啡的杯碟是特制的。它们应当放在饮用者的正面或右侧，杯耳应指向右方，饮咖啡时，可以用右手拿着咖啡杯的杯耳，左手轻轻托着咖啡碟，慢慢移到嘴边轻喝。不宜满把握杯大口吞咽，也不宜俯首去喝咖啡，喝咖啡时不要发出声响。添加咖啡时，不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。

　　加糖后不用费力搅拌

　　加糖时，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯内;也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧，再用咖啡匙把方糖加进杯子里。不直接用糖夹子或手把方糖放入杯内，是为避免咖啡溅出，弄脏衣服或台布。加糖后，不需用力搅拌咖啡，因为糖和牛奶溶化速度很快。不喜欢加糖和奶的，可把杯耳转向自己的右侧。

　　拿杯禁忌：穿过你的杯耳我的手

　　不管咖啡杯多大，拿起杯子时别让手指穿过杯耳，这可是失礼的行为哦!正确的姿势是：用拇指和食指捏住杯耳，再端起杯子。