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　　蓝山咖啡的名字由来

　　最早的“牙买加蓝山”，是指“华伦福特农庄”与“银丘农庄”所生产的咖啡，以前者的质量最佳;现今的牙买加蓝山，指的则是生长在牙买加首都“金斯顿”以东的蓝山地区(高度超过1000米)的咖啡豆。现在马威斯邦是最大的庄园，其木桶印有M.B.C.F，在台湾地区常有它的产品。牙买加蓝山的品管甚严，由政府“咖啡产业委员会”进行认证工作。

　　蓝山咖啡冲煮方法时间

　　蓝山咖啡是咖啡中的极品，产于牙买加的蓝山。这座山得名于因反射加勒比海蔚蓝的海水而发出的蓝光。这种咖啡拥有所有好咖啡的特点，不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，仅有适度而完美的的酸味，一般都单品饮用蓝山咖啡冲泡方法蓝山咖啡冲泡方法。

　　1、按咖啡壶粉盒的大小装入适量咖啡粉

　　2、加入纯净水，加热咖啡壶煮好咖啡

　　3、咖啡煮好后加入自己喜欢的牛奶量

　　4、放糖量看个人喜好，一杯香浓的蓝山咖啡即刻完成