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　　危地马拉咖啡豆的种类

　　庄园 ：拉米尼塔 花神

　　原产国：危地马拉Guatemala

　　产区：安地瓜Antiqua

　　品种： Caturra,Catuai,Borbon

　　海拔：1200-1600 Meters

　　处理法：水洗Washed

　　风味叙述：优雅的花香、酸性柔和、巧克力，口感干净且明亮

　　庄园 ：瓜地馬拉 卡佩提洛庄园

　　原产国：危地马拉Guatemala

　　产区：安地瓜Antiqua

　　品种：Bourbon

　　海拔：1500-1700Meters

　　处理法：日晒Natural

　　风味叙述：非常特别的柑橘水果香气，酒香风味，层次感丰富，具有柔和口感与优良平衡。

　　当然，地处富饶的危地马拉，怎么能让产区安地瓜独领**，下面的几支精品生豆也独具特色，口感丰富哦，来了解一下详情吧!

　　庄园 ：危地马拉 凤尾鹃

　　原产国：危地马拉Guatemala

　　产区：科班Coban

　　品种：Caturra, Catuai

　　海拔：1200-1400 Meters

　　处理法：半发酵法+水中静置休息

　　风味叙述：热带水果的酸甜风味，焦糖甜感。

　　庄园 ：危地马拉 圣塔安娜

　　原产国：危地马拉Guatemala

　　产区：圣塔罗莎Santa Rosa

　　品种：Bourbon, Yellow Caturra ,Red Caturra

　　海拔：1585-1645 Meters

　　处理法：水洗Wet-processed

　　风味叙述：丰富、好的body，梅子、红酒风味以及绵长尾韵。

　　庄园 ：瓜地馬拉 胜利庄园

　　原产国：危地马拉Guatemala

　　产区：圣罗莎 巴韦雷纳 Santa Rosa

　　品种：Pache, Caturra

　　海拔：1500-1700Meters

　　处理法：水洗 + 三次特别浸泡 Washed

　　危地马拉咖啡豆的产区在哪里

　　危地马拉有七个主要咖啡产区：Antigua，Coban，Atitlan，Huehuetenango，Fraijanes，Oriente，及San Marcos.

　　每个产区的咖啡豆皆有其特色，也为危地马拉在国际上赢得不少赞誉，尤其Antigua它那酸、甜、醇的质感是多么完美协调;再加一丝丝烟熏味、更强调它的神秘感、在品尝后您将有理由不再让自己到处寻找替代品。

　　危地马拉咖啡豆大都耕种在高海拔的火山区土壤属最高级的Arabica品种。由于成熟期间较长，造成豆子颗粒属中等而密实型(危地马拉咖啡豆等级评定，不是以颗粒大小，而是以缺点多寡做为分级标准)，豆子色泽为深青绿色。香、醇、甘甜及清新愉悦的独特酸味是其特色，乃因咖啡豆的香味及口感皆隐藏在它的酸味之故。因此，具有此特色的咖啡豆，才可称为上等咖啡豆.品名适合烘培度味道特征.