耶加雪菲咖啡特点口感泡制方法 埃塞俄比亚手冲咖啡建议风味描述
耶加雪菲咖啡特点口感泡制方法以及风味描述1.在摘豆的时候只采完全成熟的深红色咖啡樱桃,进行曝晒前,豆子会在处理厂先经过瑕疵筛选,让豆子的大小及成熟度看起来较平均。2.接着,使用架高的木框架或整片棚架来
在蓝山咖啡还没有出现的时候,曼特宁咖啡曾经被认为是世界上最好的咖啡。风味非常的特别,拥有焦糖般的特别香味,但是因为生产量比较少的关系,所以价钱也偏高。而且因为曼特宁咖啡豆本身没有酸味的特性,所以在制作
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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)Medium-bodiedwithtartandsweetnotes中等豆体伴有酸甜的香味100Arabicacoffee
洪都拉斯咖啡豆Honduras烘焙到深城市烘焙程度,有一点点出油了。洪都拉斯咖啡豆没有云南小粒咖啡园豆那样香气清晰浓郁,气味较淡;研磨以后咖啡的香味散发开来,感觉是比较集中有点紧的感觉。在办公室手冲洪
洪都拉斯咖啡豆手冲风味描述庄园产地区处理法品种介绍洪都拉斯的高品质咖啡采用的是水洗法来处理咖啡豆,一般要先经过浸泡,在浸泡的时候,有缺陷的果实会浮出水面,就可以先流走丢弃。随后把好果实放到果实去皮机里
乞力马扎罗咖啡-冲泡方法乞力马扎罗咖啡的主要适合调配混合,可以自己进行调配或制成多种花式咖啡。单品制作:冲煮:要冲煮一杯好咖啡,除了要有新鲜的咖啡粉和硬度略高的水外,还要有一套用起来得心应手的冲煮工具