茉莉花香、柑橘的巴拿马丘比特精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介
这支豆子是全水洗加工,外观呈新鲜的翠绿色,豆子饱满富有光泽,一看就是高密度的硬豆。烘焙到high程度明显的水果香气展现,入口也是果汁般的酸甜,明亮清爽。稍微烘焙更深些到high的烘焙度,干香中香草的甜
摩卡壶和浓缩咖啡机都可能需要尝试几种不同的咖啡豆来制作理想的咖啡豆。虽然制作真正的浓缩咖啡所涉及的研磨、咖啡豆类型、提取过程和其他机制都会影响冲泡的结果,但咖啡豆的质量是最重要的选择之一。摩卡壶没有太
这支豆子是全水洗加工,外观呈新鲜的翠绿色,豆子饱满富有光泽,一看就是高密度的硬豆。烘焙到high程度明显的水果香气展现,入口也是果汁般的酸甜,明亮清爽。稍微烘焙更深些到high的烘焙度,干香中香草的甜
产区:西达摩品种:NativeArabica处理法:水洗风味:中度酸甜震感的日晒莓果甜香、柑橘类香气、轻微发酵果香、水果酒香。口感:舒适有趣的果酸,甜感佳、厚实感较低。烘焙度:中焙耶加雪啡(Yirga
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识意式浓缩咖啡是以6.510g冲煮出2030ml的单份浓缩咖啡,或以1416g
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)一份espresso拥有清晰可见的咖啡脂层需要品质良好、研磨程度适中、油脂多的咖啡豆和一位技术熟稔的咖啡师。相较于滴漏咖啡
与传统意式拼配咖啡形成对比,SOE(SingleOriginEspresso),即单一产区的咖啡豆制成的意式浓缩咖啡。新颖的概念加上口感上以清新酸调为主,近年来成为了不少咖啡店的主打产品,也有朋友会购