埃塞俄比亚Bensa产区地图｜西达玛西达摩咖啡豆处理法历史由来
西达摩（Sidamo），一个喜欢花果香咖啡的人怎么也绕不开的著名产区。作为非洲最引人注目的咖啡产地之一，埃塞俄比亚境内拥有多个精品咖啡代表，但西达摩咖啡却总能凭借着馥郁的花香、果调，多年来成功“俘获”
现磨咖啡机磨豆一般刻度调到几-咖啡机研磨粗细度数值咖啡萃取的时间对咖啡的品质至关重要。制作时达到相同咖啡总重所需的萃取时间主要受两方面因素的影响：咖啡师的制作技巧和咖啡磨的设定。如果你的咖啡师在每次制
西达摩（Sidamo），一个喜欢花果香咖啡的人怎么也绕不开的著名产区。作为非洲最引人注目的咖啡产地之一，埃塞俄比亚境内拥有多个精品咖啡代表，但西达摩咖啡却总能凭借着馥郁的花香、果调，多年来成功“俘获”
（左边是西达摩·花魁咖啡，右边是巴拿马·瑰夏咖啡）前街突然想起，在花魁的巅峰时期，网络上经常传着：花魁就是顶级瑰夏这样的流言！想必在花魁信息已经完全“曝光“的现在，大家一眼就能够辨识出这句话的真伪，但
更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（FrontsteetCoffee）有那么一段时间，出现了这么一个问题，顿时让许多小伙伴炸开了锅。花魁咖啡和瑰夏咖啡究竟两者之间存在什么关系？花魁咖啡就是瑰夏咖啡吗？
更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（FrontsteetCoffee）前街豆单上的前街埃塞俄比亚西达摩花魁，作为无数果酸咖啡爱好者的必备口粮之一，如今不经不觉已经迎来了出道后的第8个年头，最新产季的批
更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（FrontsteetCoffee）我们知道咖啡豆的分级方法通常会根据种植国家的实际情况来进行的，有按咖啡豆大小来分的，如前街肯尼亚咖啡为AA等级；有按海拔高低来分的