哥斯达黎加蜜处理咖啡|塔拉珠产区咖啡豆品种口感风味特点
属于风味优雅的品种的哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆介绍「黑灵魂」比起「黑珍珠」的翻动次数少,发酵程度更高,但是失败的可能性也比较大,这支「黑灵魂」在拉哈斯细心的处理下,却成为日晒豆中的极品,风味丰富,口感厚实
大家现在在市面上听到人们常说起云南小粒咖啡豆,它属于铁皮卡咖啡种。后来由于卡蒂姆自己一个的产量就已占据了云南咖啡产量的大部分,所以其实大家平时讲到的云南小粒咖啡豆其实就是云南卡蒂姆。在云南咖啡产区里,
属于风味优雅的品种的哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆介绍「黑灵魂」比起「黑珍珠」的翻动次数少,发酵程度更高,但是失败的可能性也比较大,这支「黑灵魂」在拉哈斯细心的处理下,却成为日晒豆中的极品,风味丰富,口感厚实
哥斯达黎加,每每听到这个名词,总是莫名地想起哥斯拉,有没有?其实呢,哥国是位于拉丁美洲的一个总统共和制国家,北面是尼加拉瓜,南面接着巴拿马。哥国的东北面是加勒比海(感觉又有很多故事的样子),西南面面对
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)瑰夏咖啡_巴拿马瑰夏Guisha艺妓精品咖啡豆蓝山咖啡、猫屎咖啡,这些已经稀有顶级的咖啡,在瑰夏咖啡面前居然仍见失色。瑰夏
阿拉比卡咖啡豆与罗布斯塔豆有什么区别?主要的商业咖啡豆是阿拉比卡咖啡(CoffeaArabica)和罗布斯塔咖啡(CoffeaRobusta)。阿拉比卡咖啡豆阿拉比卡植物对温度和处理更敏感,也更容易受
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)导读肯尼亚作为最常见的种植咖啡国家之一,是除了埃塞俄比亚之外另一个具有代表性的非洲咖啡产国,其强烈的莓果酸香征服了众多咖啡