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单品精品咖啡豆_精品咖啡产区咖啡豆品牌_咖啡豆种类与分类

精品咖啡资讯
哥斯达黎加咖啡风味口感庄园介绍哥斯达黎加精品咖啡产区

哥斯达黎加咖啡风味口感庄园介绍哥斯达黎加精品咖啡产区

其中最出名的就是山哥斯达黎加咖啡,它的口感香醇,中性,它可以直接煮,或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡,也是很好的选择。 其它种类的巴西咖啡如里约,帕拉那等因不需过多的照顾,可以大量生产,虽然味道较为粗糙,但不失为是一种物美价廉的咖啡,由于

2016-07-27 哥斯达黎加咖啡豆

艾利达庄园日晒(Elida Natural)波凯特产区巴鲁火山产区

艾利达庄园日晒(Elida Natural)波凯特产区巴鲁火山产区

农园的历史可以追溯到1918年,这个农场是Lamastus家族的业,而农场的名字Elida艾力达是当时的农场主Robert Louis Lamastus太太的名字。艾利达(Elida)庄园位于波凯特(Boquete)产区,庄园海拔几乎是整个巴拿马国内的最高处,而且将近有一半面积在国家保护公

2016-07-27 巴拿马咖啡豆

印尼苏门答腊咖啡产区介绍曼特宁咖啡产地精品咖啡豆

印尼苏门答腊咖啡产区介绍曼特宁咖啡产地精品咖啡豆

古时候的阿拉伯人最早把咖啡豆晒干熬煮后,把汁液当作胃药来喝,认为可以有助消化。后来发现咖啡还有提神醒脑的作用,同时由于回教严禁教徒饮酒,因而就用咖啡取代酒精饮料,作为提神的饮料而时常饮用。十五世纪以后,到圣地麦加朝圣的回教徒陆续将咖啡带回

2016-07-27 苏门达腊林东豆

卡门庄园 巴拿马精品咖啡 咖啡樱桃波魁特产区

卡门庄园 巴拿马精品咖啡 咖啡樱桃波魁特产区

卡门庄园拥有60%的自然原始林,咖啡树栽种于此并且生长在这些天然树荫底下!也因此农场获得Rainforest Alliance 协会认证为ECO- OK 环保咖啡!咖啡豆采收约为12月下旬至隔年3月,以人工单颗采收完熟咖啡樱桃,果实处理中所产生的废弃物(如果肉或汁液皆妥善转为堆

2016-07-27 巴拿马咖啡豆

夏威夷咖啡风味产区介绍夏威夷咖啡口感精品咖啡产地介绍

夏威夷咖啡风味产区介绍夏威夷咖啡口感精品咖啡产地介绍

夏威夷是品尝和购买咖啡的天堂。每个岛都有几个各有特色的地方供游客和当地居民品尝和购买咖啡,它们中既有舒适温馨的小店,又有介绍咖啡知识的综合中心。在夏威夷,你可以看着如火的夕阳沉入赤橙色的海面,感受着溢满花香的清新空气,同时坐在海边喝上一杯

2016-07-27 夏威夷咖啡豆

质感浓郁的哥伦比亚咖啡特点哥伦比亚咖啡风味介绍哥伦比亚咖啡产

质感浓郁的哥伦比亚咖啡特点哥伦比亚咖啡风味介绍哥伦比亚咖啡产

最好的哥伦比亚豆和哥斯大黎加或夏威夷可那豆类似,是一种没有极端的咖啡,质感浓郁,却不如苏门答腊浓;香味丰富,却不如最好的牙买加高山香;酸味明显,却不如安提瓜酸。它常带一种焦糖似的甘美味,类似布丁的芬芳,闻起来缺乏酸酸的果香,令人联想到牛奶煎

2016-07-27 哥伦比亚咖啡豆

果香味的卢旺达咖啡风味产区介绍卢旺达咖啡精品咖啡庄园介绍

果香味的卢旺达咖啡风味产区介绍卢旺达咖啡精品咖啡庄园介绍

马拉巴咖啡出现于下列产品中: 马拉巴波旁咖啡,英国咖啡公司出产,销售于塞恩斯伯里的超市及其它英国销受点。 新奥尔良爵士特调与旅馆特调,两项公众咖啡公司的产品,包括马拉巴特调与其它咖啡。截至2006年,公众咖啡考虑将马拉巴开办为单品咖啡品牌。 马拉

2016-07-27 卢旺达咖啡豆

肯尼亚咖啡风味口感介绍肯尼亚精品咖啡豆肯尼亚咖啡什么牌子好

肯尼亚咖啡风味口感介绍肯尼亚精品咖啡豆肯尼亚咖啡什么牌子好

肯尼亚的咖啡农庄有两个类型,一种是占地五英亩以上的大型栽植场,不过海拔平均较低,就肯尼亚咖啡而言,大农庄的咖啡豆品质只能算中等。极品肯尼亚豆则产自小型农庄,多半位于五、六千英尺以上的山麓或火山坡地,每户小农每季产能只有二十至七十袋左右,无

2016-07-27 肯尼亚咖啡豆

巴西咖啡特点巴西咖啡品牌巴西咖啡风味口感介绍

巴西咖啡特点巴西咖啡品牌巴西咖啡风味口感介绍

这个最大的咖啡生产地,各种等级,种类的咖啡占全球三分之一消费量,在全球的咖啡交易市场上占有一席之地,虽然巴西所面临的天然灾害比其它地区高上数倍,但其可种植的面积已经足以弥补。 巴西咖啡果 巴西咖啡果 这里的咖啡种类繁多,但其工业政策为大量及廉

2016-07-27 巴西咖啡豆

优质的尼加拉瓜咖啡风味介绍尼加拉瓜精品咖啡产区马塔加尔帕产区

优质的尼加拉瓜咖啡风味介绍尼加拉瓜精品咖啡产区马塔加尔帕产区

适宜的气候,为咖啡的种植提供了优良的生长环境。富含矿物质的火山灰土壤,为咖啡树的种植提供了充沛的养料。优质的尼加拉瓜咖啡,也多种植在该国的北部和中部高地。最好的咖啡产于马塔加尔帕(Matagalpa)产区,这里出产的咖啡备受世界咖啡爱好者的推崇,逐

2016-07-27 尼加拉瓜咖啡豆

口感干净细致的古巴水晶咖啡介绍古巴精品咖啡豆古巴咖啡豆特点

口感干净细致的古巴水晶咖啡介绍古巴精品咖啡豆古巴咖啡豆特点

水晶山咖啡豆是典型的海岛豆,口感干净细致,有微微的酸味,并不强烈但却很持久,并带着甜甜的瓜果香。由它泡制的咖啡拥有珍稀且完美的味道:苦涩中带有芳香,口感浓醇顺滑。它略含葡萄酒一样的微苦及淡淡的甜味,甚至还隐约含有一丝烟味,细致顺滑,清爽淡

2016-07-27 古巴水晶山咖啡豆

萨尔瓦多咖啡风味介绍萨尔瓦多咖啡口感萨尔瓦多精品咖啡产区介绍

萨尔瓦多咖啡风味介绍萨尔瓦多咖啡口感萨尔瓦多精品咖啡产区介绍

萨尔瓦多精品咖啡集中在西部的圣塔安娜和西北部恰兰坦南果火山岩产区,这几年的杯测赛前十名几乎全出自于这两个产区,海拔约900-1500公尺,主要以波旁为主(占68%),其次是帕卡斯(占29%),混血的帕卡马拉、杜拉艾、卡杜拉只占3%。 咖啡收获季从11月一直持

2016-07-27 萨尔瓦多咖啡豆

有浓郁的香气的秘鲁咖啡介绍秘鲁咖啡产区秘鲁咖啡风味口感

有浓郁的香气的秘鲁咖啡介绍秘鲁咖啡产区秘鲁咖啡风味口感

秘鲁种植咖啡采用的是有规划的种植,使得咖啡产量大大得提升。它的丰富的酸度和醇厚滑顺是它的最显著特征。秘鲁咖啡有柔和的酸味,中等的质感,滋味与香气颇佳,是制作综合咖啡不可或缺的成分。品质出众的秘鲁咖啡,有浓郁的香气,口感滑顺、层次分明,浓郁甘

2016-07-27 秘鲁咖啡豆

印尼猫屎咖啡风味介绍印尼咖啡产区麝香猫咖啡精品咖啡

印尼猫屎咖啡风味介绍印尼咖啡产区麝香猫咖啡精品咖啡

据嘉定坊印尼咖啡展商介绍,猫屎咖啡确实为麝香猫的粪便。由于麝香猫喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当做食物。而咖啡果实经过它的消化系统,被消化掉的只是果实外表的果肉,坚硬无比的咖啡原豆会被麝香猫排出体外,经过人工挑

2016-07-27 猫屎咖啡豆

坦桑尼亚精品咖啡风味口感介绍坦桑尼亚咖啡豆产区庄园

坦桑尼亚精品咖啡风味口感介绍坦桑尼亚咖啡豆产区庄园

圆 豆往往是被特意挑选出来和价格昂贵的,但有时候喝起来会有发霉豆子的味道,与它的价钱不相符。众所周知,园豆已经成为风味独特的咖啡,并畅销美国,受到众 多烘焙师的青睐。坦桑尼亚是一支有潜力的咖啡,但有的时候,它的风味没有被真实地展现。其中一个原

2016-07-27 坦桑尼亚咖啡豆

牙买加蓝山咖啡风味口感介绍牙买加精品咖啡介绍蓝山咖啡价格

牙买加蓝山咖啡风味口感介绍牙买加精品咖啡介绍蓝山咖啡价格

牙买加是世界上咖啡生产量较小的区域之一,一年收割大概在40000袋 - 60公斤/麻袋(牙买加蓝山咖啡实际上被运走的大多数都是70 kg木桶包装,他们是最后一个还使用这传统包装方法的国家,但是他们的生产量按60 kg/麻袋,因为那是咖啡生产量度的国际标准)。比

2016-07-27 蓝山咖啡豆

巴拿马咖啡风味口感介绍巴拿马咖啡产区巴拿马咖啡种类

巴拿马咖啡风味口感介绍巴拿马咖啡产区巴拿马咖啡种类

在波奎特产区其中还分布着许多的优秀庄园,除去著名的翡翠庄园,还有艾力达庄园,阿卡巴庄园等都是赫赫有名的庄园,都出产着优质的精品咖啡。而这不仅得益于巴拿马波奎特地区的优越生态条件和巴鲁火山地的肥沃火山灰土壤外。其还有一个重要的因素是,在巴拿马

2016-07-27 巴拿马咖啡豆

Villa Donica庄园巴拿马精品咖啡波魁特青绿色的生豆

Villa Donica庄园巴拿马精品咖啡波魁特青绿色的生豆

遮阴种植园可以减缓咖啡果实成熟的时间,这样使得咖啡樱桃里面具有更多的风味物质,所以遮阴本身就是增加成本减少产量的,它的咖啡风味要高于同样种植条件的半遮阴种植园,现在哥伦比亚大部分种植园是咖啡树和香蕉伴生的一个状态,因为阿拉比卡树种越来越矮

2016-07-27 巴拿马咖啡豆

印尼精品咖啡豆介绍印尼曼特宁咖啡曼特宁咖啡风味口感介绍

印尼精品咖啡豆介绍印尼曼特宁咖啡曼特宁咖啡风味口感介绍

曼特宁咖啡被认为是世界上最醇厚的咖啡,在品尝曼特宁的时候,你能在舌尖感觉到明显的润滑,它同时又有较低的酸度,但是这种酸度也能明显地尝到,跳跃的微酸混合着最浓郁的香味,让你轻易就能体会到温和馥郁中的活泼因子。除此之外,这种咖啡还有一种淡淡的

2016-07-27 印尼曼特宁咖啡豆

厄瓜多尔精品咖啡加拉帕戈斯咖啡风味介绍厄瓜多尔咖啡豆的特点

厄瓜多尔精品咖啡加拉帕戈斯咖啡风味介绍厄瓜多尔咖啡豆的特点

此外,利用厄瓜多尔具有独特香味的咖啡豆制成的创意咖啡也深受消费者喜爱。2014年厄瓜多尔咖啡大赛冠军维尼索先生就凭借创意配方在厄瓜多尔咖啡大赛上一举夺魁。其中一款浓缩咖啡里加上产自亚马逊河流域的薄荷草,口味清新独特,另一款则加入了玫瑰中的劳斯

2016-07-27 加拉帕戈斯咖啡