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单品精品咖啡豆_精品咖啡产区咖啡豆品牌_咖啡豆种类与分类

精品咖啡资讯
回味悠长的拉雷斯尧科咖啡品种特点口感庄园精品咖啡豆风味介绍

回味悠长的拉雷斯尧科咖啡品种特点口感庄园精品咖啡豆风味介绍

波多黎各原为印第安人泰诺部落居住地。 1493年11月克里斯托弗哥伦布航行至此,并命名为圣胡安岛(San Juan),以纪念施洗约翰(John the Baptist)。 1508年西班牙人J.庞塞德莱昂在岛上建立殖民据点,次年被任命为总督。 1509年沦为西班牙殖民地。岛上原有的

2016-09-01 拉雷斯尧科咖啡

红酒果酸肯尼亚锦初谷咖啡品种特点口感庄园精品咖啡豆风味介绍

红酒果酸肯尼亚锦初谷咖啡品种特点口感庄园精品咖啡豆风味介绍

亚来自锦初谷(Gichugu)产区的恩布处理厂(Embu Washing Station),采用肯尼亚式双水洗处理法,生长在1550-1750的肯尼亚山脉东部山坡的曼牙塔-恩布县,品种为肯亚经典的SL28,SL34,再加受骗地昼夜温差大,以及肯亚的红色磷酸土壤,使酸甜成了这支肯亚的次

2016-09-01 肯尼亚锦初谷

味道芳香浓郁的布隆迪精品咖啡风味口感庄园产区介绍

味道芳香浓郁的布隆迪精品咖啡风味口感庄园产区介绍

布隆迪原名乌隆地(Urundi),16世纪形成封建王国。19世纪中叶开始,英国、德国、比利时三国势力侵入。1890年被德国征服当地统治已久的王权,将此地列为德属东非的领土,并在1916年落入比利时军队的控制。第一次世界大战后,国联将当时已合并在一起的卢旺达-

2016-09-01 布隆迪咖啡

富多层次口感干净的精品90+咖啡品种特点口感庄园精品咖啡豆风味

富多层次口感干净的精品90+咖啡品种特点口感庄园精品咖啡豆风味

朱丽叶(Juliette H2): 【产地】:九十+巴拿马瑰夏庄园, 【产季】:2013~2014 【品种】:瑰夏 【Level】:39 【海拔】:1250m-1650m 【处理方法】:蜜处理 【风味】:在瑰夏种本身风味的基础上又富有花香气味,入口品尝会有橘子皮、焦糖、干腰果果实的味道

2016-09-01 精品九十90+

整体味道丰富玻利维亚的咖啡品种特点口感庄园精品咖啡豆风味介

整体味道丰富玻利维亚的咖啡品种特点口感庄园精品咖啡豆风味介

玻利维亚是南美洲中部的一个内陆国家,东北与巴西为界,东南毗邻巴拉圭,南邻阿根廷,西南邻智利,西接秘鲁。主要地形为高原。玻利维亚是世界平均海拔最高的高原国家,平均海拔超过3000米,首都拉巴斯海拔高达3660米,号称世界最高的首都。 玻利维亚境内三分

2016-09-01 玻利维亚咖啡

香柠檬柑橘系香气的瑰夏咖啡品种特点口感庄园精品咖啡豆风味介

香柠檬柑橘系香气的瑰夏咖啡品种特点口感庄园精品咖啡豆风味介

瑰夏咖啡生豆具有非常漂亮的蓝绿色,玉石般的温润质感,闻起来有新鲜的青草香、桃子味、浆果气息和大部分咖啡豆不具备的乌龙茶特有的奶香甜味,看来香气和味道这种东西是很需要配合联想的,但淡淡的茶气是我们明显能感觉到的 。 为了突出这支豆子的特性和香气

2016-09-01 瑰夏咖啡

产量少而精的牙买加咖啡品种特点口感庄园精品咖啡豆风味介绍

产量少而精的牙买加咖啡品种特点口感庄园精品咖啡豆风味介绍

蓝山山脉以外地区种植咖啡称为牙买加咖啡。原来中国的咖啡业者普遍有个错误的认识,认为只有在海拔1800米以上的蓝山区域种植的咖啡才能叫蓝山咖啡,事实上,蓝山山脉1800以上的山冠上,只有一个庄园,就是Amber,它是中国人后裔的,庄园主姓Lyn(林),祖籍中国

2016-09-01 牙买加咖啡

天然发酵日晒埃塞俄比亚咖啡品种特点口感庄园精品咖啡豆风味介绍

天然发酵日晒埃塞俄比亚咖啡品种特点口感庄园精品咖啡豆风味介绍

埃塞俄比亚拥有得天独厚的自然条件,适宜种植所有可以想象出来的咖啡品种。埃塞俄比亚的咖啡豆作为高地作物主要种植在高于海平面海拔介于1100-2300米的地区范围内,大致分布在埃塞俄比亚南部地区。深土、排水性好的土壤、弱酸性土壤、红土以及土质松软且含有

2016-09-01 埃塞俄比亚咖啡

巴西咖啡风味巴西咖啡特点巴西咖啡豆巴西咖啡品牌巴西咖啡

巴西咖啡风味巴西咖啡特点巴西咖啡豆巴西咖啡品牌巴西咖啡

虽然咖啡具有多样性,但巴西咖啡却适合大众的口味。比如:北部沿海地区生产的咖啡具有典型的碘味,饮后使人联想到大海。这种咖啡出口到北美、中东和东欧。还有一种颇具情趣且值得追寻的咖啡是冲洗过的巴伊亚(Bahia)咖啡。这种咖啡不太容易找到,因为继美国

2016-09-01 巴西咖啡豆

具有葡萄酒香的阿尔杜马拉咖啡品种特点口感庄园精品咖啡豆风味介

具有葡萄酒香的阿尔杜马拉咖啡品种特点口感庄园精品咖啡豆风味介

墨西哥:阿尔杜马拉咖啡 风味口感特征:芳香柔软,醇厚舒适,具有葡萄酒香。 墨西哥出产咖啡的历史很悠久,目前也是世界上重要的咖啡生产国之一。墨西哥生产的咖啡,自然被称为墨西哥咖啡。 墨西哥全国面积的5/6左右为高原和山地,年平均气温为2527℃

2016-09-01 阿尔杜马拉咖啡

尼加拉瓜咖啡庄园尼加拉瓜咖啡豆尼加拉瓜咖啡产区尼加拉瓜咖啡特

尼加拉瓜咖啡庄园尼加拉瓜咖啡豆尼加拉瓜咖啡产区尼加拉瓜咖啡特

质量上乘的尼加拉瓜咖啡在世界咖啡豆中位居前列,享有美誉。它颗粒大小适中,口味温和,十分芳香浓醇。 尼加拉瓜位于中美洲中部,它西濒太平洋,东临加勒比海。北中部为高地,东部为海岸平原,属中美洲火山带一部分。东部平原高温多雨,属热带海洋性气候。适

2016-09-01 尼加拉瓜咖啡豆

丝滑隐隐果香味的圣多明各咖啡品种特点口感庄园精品咖啡豆风味

丝滑隐隐果香味的圣多明各咖啡品种特点口感庄园精品咖啡豆风味

多米尼加Dominica:圣多明各咖啡 风味口感特征:清新淡雅,颗粒饱满,酸度极佳,香味怡人。 多米尼加共和国位于西印度群岛中海地岛的东部,西邻海地共和国,北临大西洋,南濒加勒比海。面积约有49000平方公里,人口710万,多米尼加共和国与海地共和国共存于

2016-09-01 圣多明各咖啡

铁皮卡正宗云南小粒咖啡品种特点口感庄园精品咖啡豆风味介绍

铁皮卡正宗云南小粒咖啡品种特点口感庄园精品咖啡豆风味介绍

铁皮卡(Typica)和波邦(Bourbon)这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种,1991年又从肯尼亚引入了卡蒂姆(Catimor)系列品种(抗病毒能力更强,产量更高)。属阿拉伯种(又称小粒种)的变种。由于这两个品种形态和习性相似,因而两者多混合栽培。 云南地区

2016-09-01 铁皮卡

萨尔瓦多咖啡产区介绍萨尔瓦多咖啡豆萨尔瓦多咖啡豆庄园萨尔瓦多

萨尔瓦多咖啡产区介绍萨尔瓦多咖啡豆萨尔瓦多咖啡豆庄园萨尔瓦多

风味:口味均衡、质地优良 建议烘烤方法:中度至深度,有多种用途 上质豆:萨尔瓦多SHB 味道的特征:酸、苦、甜味温和适中。 萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国,并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者,为大小均称

2016-09-01 萨尔瓦多咖啡豆

圆润果汁口感的巴拿马卡莎咖啡品种特点口感庄园精品咖啡豆风味介

圆润果汁口感的巴拿马卡莎咖啡品种特点口感庄园精品咖啡豆风味介

巴拿马位于中美洲的巴拿马地峡上,东连哥伦比亚,南濒太平洋, 西接哥斯达黎加,北临加勒比海。国土呈S形连接北美洲和南美洲,巴拿马运河从北至南沟通大西洋和太平洋,有世界桥梁之称。[5] 巴拿马国土面积为75517平方公里,国土长度是772公里,宽度则在60至1

2016-09-01 巴拿马卡莎

具有口感清香的乌干达咖啡风味口感庄园产区特点品种介绍

具有口感清香的乌干达咖啡风味口感庄园产区特点品种介绍

公元13世纪前在今乌干达西部有一个叫基塔拉的酋长国。13~14世纪,游牧部落巴契韦齐人征服了这个国家。15世纪末至16世纪初,原居苏丹南部的卢奥人南下取代了巴契韦齐人的统治,建立布尼奥罗王国,在布干达建立了巴比托王朝。这些外来统治者不久被当地从事农

2016-09-01 乌干达咖啡豆

柔软蓝莓香草的耶加雪菲阿朵朵品种特点口感庄园精品咖啡豆风味介

柔软蓝莓香草的耶加雪菲阿朵朵品种特点口感庄园精品咖啡豆风味介

用新鲜的咖啡豆。在购买时注意豆的颜色和颗粒的大小是否一致,好的咖啡豆外表光鲜有光泽,并带有浓郁的香气而没有混入异味。不论是哪一种咖啡豆,新鲜度都是影响质量的重要因素。选购时,抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下,要清脆有声(表示咖啡未受潮)、齿颊留

2016-09-01 耶加雪菲阿朵朵

古巴水晶山日晒水洗古巴水晶咖啡介绍古巴水晶咖啡水晶山咖啡

古巴水晶山日晒水洗古巴水晶咖啡介绍古巴水晶咖啡水晶山咖啡

1748年,咖啡由多米加传入古巴,古巴自此开始种植咖啡。古巴地区土地肥沃,气候湿润,雨水充沛,堪称咖啡种植的天然宝地。适宜的自然条件为咖啡树的生长提供了有利的自然环境,咖啡在这里得到很好的种植和发展。在古巴,咖啡的种植是由国家管理的。古巴最好的

2016-09-01 古巴水晶山咖啡豆

风味俱全致命芳香的玛翡咖啡品种特点口感庄园精品咖啡豆风味介绍

风味俱全致命芳香的玛翡咖啡品种特点口感庄园精品咖啡豆风味介绍

阿里山玛翡(Mafeel)咖啡属于高山咖啡,属于台湾咖啡中的优质精品咖啡,在全亚洲排名第一的高山咖啡,在全球排名第八。咖啡树主要种植于台湾南部地区,如台湾嘉义县阿里山等地区,由于阿里山地处海拔高的优势,不仅适合种植茶叶,也更适合种植咖啡。属于咖啡

2016-09-01 玛翡咖啡

秘鲁咖啡风味秘鲁咖啡特点

秘鲁咖啡风味秘鲁咖啡特点

作为咖啡界的后起之秀,秘鲁咖啡正在逐渐地打开知名度,进军国际。秘鲁咖啡一直被用做综合咖啡稳定醇度的混合豆之一,秘鲁咖啡的口感香醇,酸度恰如其分,这种不温不火的咖啡态度已经让越来越多的人喜欢上它。 秘鲁位于南美洲西部,海岸线长2254公里。安第斯

2016-09-01 秘鲁咖啡豆