精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们

单品精品咖啡豆_精品咖啡产区咖啡豆品牌_咖啡豆种类与分类

精品咖啡资讯
酸度均衡的厄瓜多尔咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

酸度均衡的厄瓜多尔咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

厄瓜多尔分西部沿海、中部山区、东部亚马逊河流域和加拉帕格斯群岛四中地区,气候条件多样。 西部沿海平原地区属于热带雨林气候,平均气温23~25℃。 中部安第斯山区。该区山间盆地属热带草原气候,山地属亚热带森林气候,海拔4000米以上常年积雪。年平均降

2016-09-02 厄瓜多尔咖啡

气味香醇印尼曼特宁咖啡口感品种特点庄园精品咖啡豆风味介绍

气味香醇印尼曼特宁咖啡口感品种特点庄园精品咖啡豆风味介绍

曼特宁: 口感丰富扎实,有着令人愉悦的酸味。气味香醇,酸度适中,甜味丰富十分耐人寻味,适合深度烘焙,散发出浓厚的香味。 咖啡中的绅士--苏门答腊曼特宁 曼特宁是生长在海拔750~1500米高原山地的上等咖啡豆,以Takengon和Sidikalang出产的一等曼特宁质量

2016-09-02 印尼曼特宁咖啡豆

风味多种巴拿马口感品种特点庄园精品咖啡豆风味介绍

风味多种巴拿马口感品种特点庄园精品咖啡豆风味介绍

巴拿马高地所具备的小气候是使巴拿马特有咖啡独一无二的最重要资源。使巴拿马特有咖啡独一无二的最重要资源是它的小气候。巴拿马共和国由东向西的环境让冷空气气流流经中央山脉汇聚在6500英尺以上,由此在Boquete 和 Volcn Candela区域造成了多种小气候,使

2016-09-02 巴拿马咖啡豆

浓烈回味悠长口味芳香拉雷斯尧科咖啡风味、特色口感及庄园介

浓烈回味悠长口味芳香拉雷斯尧科咖啡风味、特色口感及庄园介

波多黎各原为印第安人泰诺部落居住地。 1493年11月克里斯托弗哥伦布航行至此,并命名为圣胡安岛(San Juan),以纪念施洗约翰(John the Baptist)。 1508年西班牙人J.庞塞德莱昂在岛上建立殖民据点,次年被任命为总督。 1509年沦为西班牙殖民地。岛上原有的

2016-09-02 拉雷斯尧科咖啡

巴拿马丘比特咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

巴拿马丘比特咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

巴拿马森林资源丰富,而且树种多,其中不乏桃花心木、西洋杉、柚木、红木、雪松等名贵木材,东部大连省森林区分布最广,但是由於缺乏市场及基於国防与保护自然生态环境等理由,未充分开发。[5] 据粮农组织2010年估计,巴拿马森林面积为429万公顷,占陆地面积

2016-09-02 丘比特

果酸红酒肯尼亚锦初谷咖啡品种口感特点庄园精品咖啡豆风味介绍

果酸红酒肯尼亚锦初谷咖啡品种口感特点庄园精品咖啡豆风味介绍

亚来自锦初谷(Gichugu)产区的恩布处理厂(Embu Washing Station),采用肯尼亚式双水洗处理法,生长在1550-1750的肯尼亚山脉东部山坡的曼牙塔-恩布县,品种为肯亚经典的SL28,SL34,再加受骗地昼夜温差大,以及肯亚的红色磷酸土壤,使酸甜成了这支肯亚的次

2016-09-02 肯尼亚锦初谷

层次口感富多干净的精品90+咖啡品种口感特点庄园精品咖啡豆风味

层次口感富多干净的精品90+咖啡品种口感特点庄园精品咖啡豆风味

朱丽叶(Juliette H2): 【产地】:九十+巴拿马瑰夏庄园, 【产季】:2013~2014 【品种】:瑰夏 【Level】:39 【海拔】:1250m-1650m 【处理方法】:蜜处理 【风味】:在瑰夏种本身风味的基础上又富有花香气味,入口品尝会有橘子皮、焦糖、干腰果果实的味道

2016-09-02 精品九十90+

丰富整体味道玻利维亚的咖啡品种口感特点庄园精品咖啡豆风味介

丰富整体味道玻利维亚的咖啡品种口感特点庄园精品咖啡豆风味介

玻利维亚是南美洲中部的一个内陆国家,东北与巴西为界,东南毗邻巴拉圭,南邻阿根廷,西南邻智利,西接秘鲁。主要地形为高原。玻利维亚是世界平均海拔最高的高原国家,平均海拔超过3000米,首都拉巴斯海拔高达3660米,号称世界最高的首都。 玻利维亚境内三分

2016-09-02 玻利维亚咖啡

檬柑橘系香柠香气的瑰夏咖啡品种口感特点庄园精品咖啡豆风味介

檬柑橘系香柠香气的瑰夏咖啡品种口感特点庄园精品咖啡豆风味介

瑰夏咖啡生豆具有非常漂亮的蓝绿色,玉石般的温润质感,闻起来有新鲜的青草香、桃子味、浆果气息和大部分咖啡豆不具备的乌龙茶特有的奶香甜味,看来香气和味道这种东西是很需要配合联想的,但淡淡的茶气是我们明显能感觉到的 。 为了突出这支豆子的特性和香气

2016-09-02 瑰夏咖啡

均衡爽口的果酸的危地马拉安提瓜咖啡风味口感庄园介绍

均衡爽口的果酸的危地马拉安提瓜咖啡风味口感庄园介绍

从1841年到1871年,保守派组织危地马拉的政府。他们试图在保留殖民时期留下来得等级制度的同时缓慢地使国家经济现代化。[8] 1847年3月21日,危地马拉宣布建立共和国从1871年到1944年,国家才开始致力于经济现代化。同时美国主导的联合果品公司也开始收购危地

2016-09-02 安提瓜咖啡

均衡爽口的果酸的危地马拉安提瓜咖啡风味口感庄园介绍

均衡爽口的果酸的危地马拉安提瓜咖啡风味口感庄园介绍

从1841年到1871年,保守派组织危地马拉的政府。他们试图在保留殖民时期留下来得等级制度的同时缓慢地使国家经济现代化。[8] 1847年3月21日,危地马拉宣布建立共和国从1871年到1944年,国家才开始致力于经济现代化。同时美国主导的联合果品公司也开始收购危地

2016-09-02 安提瓜咖啡

口感香醇的哥斯达黎加圣罗曼咖啡庄园产区风味口感特点介绍

口感香醇的哥斯达黎加圣罗曼咖啡庄园产区风味口感特点介绍

七个省分别是:阿拉胡埃拉Alajuela(中部,圣何塞西北面)、卡塔戈Cartago(中部,圣何塞东面)、瓜纳卡斯特Guanacaste(西北部)、埃雷迪亚Heredia(中部,圣何塞北面)、利蒙Limn(东部,沿加勒比海)、彭塔雷纳斯Puntarenas(西部,沿太平洋)、圣何塞San

2016-09-02 哥斯达黎加圣罗曼

少而精产量牙买加咖啡品种口感特点庄园精品咖啡豆风味介绍

少而精产量牙买加咖啡品种口感特点庄园精品咖啡豆风味介绍

蓝山山脉以外地区种植咖啡称为牙买加咖啡。原来中国的咖啡业者普遍有个错误的认识,认为只有在海拔1800米以上的蓝山区域种植的咖啡才能叫蓝山咖啡,事实上,蓝山山脉1800以上的山冠上,只有一个庄园,就是Amber,它是中国人后裔的,庄园主姓Lyn(林),祖籍中国

2016-09-02 牙买加咖啡

发酵天然日晒埃塞俄比亚咖啡品种口感特点庄园精品咖啡豆风味介绍

发酵天然日晒埃塞俄比亚咖啡品种口感特点庄园精品咖啡豆风味介绍

埃塞俄比亚拥有得天独厚的自然条件,适宜种植所有可以想象出来的咖啡品种。埃塞俄比亚的咖啡豆作为高地作物主要种植在高于海平面海拔介于1100-2300米的地区范围内,大致分布在埃塞俄比亚南部地区。深土、排水性好的土壤、弱酸性土壤、红土以及土质松软且含有

2016-09-02 埃塞俄比亚咖啡

葡萄酒香的阿尔杜马拉咖啡品种口感特点庄园精品咖啡豆风味介

葡萄酒香的阿尔杜马拉咖啡品种口感特点庄园精品咖啡豆风味介

墨西哥:阿尔杜马拉咖啡 风味口感特征:芳香柔软,醇厚舒适,具有葡萄酒香。 墨西哥出产咖啡的历史很悠久,目前也是世界上重要的咖啡生产国之一。墨西哥生产的咖啡,自然被称为墨西哥咖啡。 墨西哥全国面积的5/6左右为高原和山地,年平均气温为2527℃

2016-09-02 阿尔杜马拉咖啡

隐隐丝滑果香味的圣多明各咖啡品种口感特点庄园精品咖啡豆风味

隐隐丝滑果香味的圣多明各咖啡品种口感特点庄园精品咖啡豆风味

多米尼加Dominica:圣多明各咖啡 风味口感特征:清新淡雅,颗粒饱满,酸度极佳,香味怡人。 多米尼加共和国位于西印度群岛中海地岛的东部,西邻海地共和国,北临大西洋,南濒加勒比海。面积约有49000平方公里,人口710万,多米尼加共和国与海地共和国共存于

2016-09-02 圣多明各咖啡

悠长的余韵的萨尔瓦多喜马拉雅咖啡风味口感庄园产区特点介绍

悠长的余韵的萨尔瓦多喜马拉雅咖啡风味口感庄园产区特点介绍

热带草原气候。平原地区属热带雨林气候,山地属亚热带森林气候。年平均气温25-28℃,山区年降水量1,800毫米以上,沿海地带约为1000毫米,5月-10月为雨季。 别小看萨尔瓦多的咖啡产量。全盛时期,它曾经是世界第四大咖啡产国,但内战了数十年,几乎拖垮咖啡

2016-09-02 萨尔瓦多喜马拉雅

柔软蓝莓香草的耶加雪菲阿朵朵品种口感特点庄园精品咖啡豆风味介

柔软蓝莓香草的耶加雪菲阿朵朵品种口感特点庄园精品咖啡豆风味介

用新鲜的咖啡豆。在购买时注意豆的颜色和颗粒的大小是否一致,好的咖啡豆外表光鲜有光泽,并带有浓郁的香气而没有混入异味。不论是哪一种咖啡豆,新鲜度都是影响质量的重要因素。选购时,抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下,要清脆有声(表示咖啡未受潮)、齿颊留

2016-09-02 耶加雪菲阿朵朵

浓郁的迷人果香的埃塞俄比亚日晒耶加雪菲沃卡咖啡风味口感介绍

浓郁的迷人果香的埃塞俄比亚日晒耶加雪菲沃卡咖啡风味口感介绍

1988年3月,反政府武装活动的厄立特里亚人民解放阵线(EPLF)和提格雷人民解放阵线(TPLF)向政府军发动进攻,大规模内战爆发。1989年,厄立特里亚人民解放阵线占领厄省大部。1991年5月28日,以提格雷人民解放阵线为主的埃革阵军队进入亚的斯亚贝巴,门格斯

2016-09-02 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

正宗铁皮卡云南小粒咖啡品种口感特点庄园精品咖啡豆风味介绍

正宗铁皮卡云南小粒咖啡品种口感特点庄园精品咖啡豆风味介绍

铁皮卡(Typica)和波邦(Bourbon)这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种,1991年又从肯尼亚引入了卡蒂姆(Catimor)系列品种(抗病毒能力更强,产量更高)。属阿拉伯种(又称小粒种)的变种。由于这两个品种形态和习性相似,因而两者多混合栽培。 云南地区

2016-09-02 铁皮卡