单品精品咖啡豆_精品咖啡产区咖啡豆品牌_咖啡豆种类与分类

苏门答腊林东曼特宁咖啡风味描述处理法品种特点产地区介绍 这次的咖啡之行到访了几个在苏门答腊首府-棉兰(MEDAN)的著名咖啡出口商。第一家当然就是我的供货商PAWANI，我现在是他们第一个国内的授权经销商，呵呵，PAWANI从建立至今已有56年历史，创始人杜德拔

2016-10-31 苏门达腊林东豆

苏门答腊咖啡的地理种植环境产地区风味描述处理法品种介绍 曼特宁咖啡豆颗粒较大，豆质较硬，栽种过程中很容易出现瑕疵，采收后通常要经过严格的人工挑选，如果管控过程不够严格，很容易造成品质良莠不齐，加上烘焙程度不同也会直接影响口感，因此成为争议较

2016-10-31 苏门达腊林东豆

http://www.gafei.com/bopangkafei/2016102682842.html 巴西被形象地比喻为咖啡世界的巨人和君主。那儿大约有39亿7千万棵咖啡树，小农场主们现在种植的咖啡占巴西全国总产量的75%。巴西从事咖啡生产的人数是哥伦比亚的2倍甚至3倍，而哥伦比亚是世界上第二大

2016-10-31 巴西咖啡豆

西达莫摩狮子王咖啡豆风味描述处理法品质产区口感介绍 咖啡是埃塞最重要的出口经济作物，是埃塞外汇收入的主要来源。埃塞的咖啡出口大约占世界市场份额的3%，是世界第八大咖啡出口国。咖啡出口量从1990－1991年度的58，000吨稳步增长至1995年－1996年度的110

2016-10-31 西达摩咖啡豆

哥斯达黎加红波旁风味描述品种特点品质处理法口感介绍 口感：明亮多样的柔顺果酸，有柑橘、莓果、覆盆子等，入口后酸随即转柔和带出甜感，如焦糖般的浓Body，中段有榛果甜、香料甜、软糖、鼻腔有僵花与微凉的花草香、如甜瓜般细腻干净的瓜甜味、杏仁、甜莱姆

2016-10-31 哥斯达黎加咖啡豆

波奎特经典咖啡豆基本信息： 当地基本气候：雨季5-12月，旱季1-4月 土壤特征:火山岩土壤 生豆处理方法：全水洗，日晒干燥或机器干燥 生豆级别：SHB 极硬豆 咖啡品种：铁皮卡、卡杜拉、卡杜艾、波本 收获及出口时间：10-12月收获，11-5月出口 杯测特点：甜感

2016-10-31 巴拿马咖啡豆

哥伦比亚拉蒙咖啡的风味描述处理法品种特点产地区介绍 哥伦比亚物产丰富，特别是咖啡、鲜花、黄金和绿宝石被誉为四宝。1808年，一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将咖啡首次引入哥伦比亚。今天该国是继巴西后的第二大咖啡生产国，是世界上最大的阿拉比卡咖啡

2016-10-31 哥伦比亚咖啡豆

洪都拉斯咖啡豆风味描述处理法品种特点产地区种类介绍 洪都拉斯国花康乃馨(石竹科)，香石竹（学名：Dianthus caryophyllus）即康乃馨，又名狮头石竹、麝香石竹、大花石竹、荷兰石竹。为石竹科、石竹属植物，分布于欧洲温带以及中国大陆的福建、湖北等地，原

2016-10-31 洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁

云南蓝山咖啡风味特点味道品质口感种类处理法介绍 2014年4月，云南咖啡交易中心项目在普洱启动，7月9日挂牌，10月11日正式注册设立云南咖啡交易中心有限公司。2015年1月，云南咖啡交易中心成功举办了第三届咖啡生豆大赛和首届中国精品咖啡拍卖会，标志着云南

2016-10-31 云南咖啡豆

星巴克咖啡豆共有几种研磨度? 星巴克浓郁的黑咖啡香丝丝入扣地渗入全球各色人等的生活中，但其管理却只有一个版本，从北美大陆拷贝下来，放之四海而皆准。全球一致的管理、品质和口味，星巴克的成功故事并非始于每一杯都保持相同味道的咖啡，而是当咖啡豆还

2016-10-31 星巴克咖啡豆

哥伦比亚小种咖啡豆 地处南美洲西北部的哥伦比亚是一个美丽的国家，它的历史悠久。从远古时代起，印第安人就在这块土地上繁衍生息。公元1531年沦为西班牙殖民地，1819年获得独立。1886年改称现名，以纪念美洲大陆的发现者哥伦布。1808年，一名牧师从法属安的

2016-10-31 哥伦比亚咖啡豆

埃塞俄比亚咖啡豆品种日晒水洗风味描述处理法品质介绍 在埃塞，咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验，然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验，确定其质量等级。咖

2016-10-31 埃塞俄比亚咖啡

巴西黄波旁咖啡的风味描述口感处理法品种特点产地区介绍 与以往不同的是，巴西现在的经济较少依赖咖啡，咖啡仅占国民生产总值的8%～10％。在二战前，巴西咖啡总产量占全世界的50％甚至更多，现在接近30％，但是该国对全世界咖啡的影响，尤其是对咖啡价格的影

2016-10-31 巴西咖啡豆

蜜吻咖啡豆 90+品种特点产地区风味描述介绍 名称由来：在2009年时这款咖啡取名自Nectar from Shakisso，意为这款咖啡具有像是来自埃塞俄比亚希达莫省沙奇索镇的花蜜一样的风味。Nikisse的特点是奶油般顺滑的口感，强烈莓果酱感，有些批次甚至带有柑橘和多种

2016-10-31 精品九十90+

萨尔瓦多帕卡马拉咖啡豆风味描述口感产地区品种介绍 咖啡品种 内战造成混乱，令经济发展受影响，但是却很讽刺的让咖啡古种得以保留，时局太混乱，以至于萨尔瓦多的咖啡业者没能赶上中南美咖啡品种更新的风潮。 萨尔瓦多所产咖啡为100%阿拉比卡，其中68%为波

2016-10-31 萨尔瓦多咖啡豆

苏门答腊林东咖啡 古代中国有神农氏尝百草,并一一加以记录整理,使后人对许多植物能有系统的认识。西方世界没有神农氏这样的人，更没有留下什么有文字的记录，因此关于咖啡的起源有种种不同的传说。其中，最普遍且为大众所乐道的是牧羊人的故事。 传说有一位

2016-10-31 苏门达腊林东豆

秘鲁特种咖啡豆的特点风味描述特征介绍 普通有机秘鲁咖啡与高质量的有机秘鲁咖啡相比较，存在的差异是巨大的：相对较廉价的豆子不但在品质上乏善可陈，在杯品中通常还带有明显的缺陷。尤其是青草味，过度发酵味。想要找到好的秘鲁咖啡豆子是需要花上大量的功

2016-10-31 秘鲁咖啡豆

哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆风味描述处理法品种口感介绍 哥斯达黎加的咖啡全是阿拉比卡豆，它的风格明亮，香气十足，清澈如微风中摇曳的风铃，而且酸性温和，甜度颇佳。因为甜味的关系，即使咖啡变冷了，也非常好喝，这是哥斯达黎加咖啡的一大特色。 所谓蜜处理

2016-10-31 哥斯达黎加咖啡豆

洪都拉斯咖啡 洪都拉斯的咖啡豆颗粒外形较大，大小一致，颜色均匀有光泽。为了采收方便，农人们会将咖啡树修剪得不超过150公分，因为长的太高就必须要架梯子采摘，这样不但耗时，而且可能由于弯折树枝而伤害了树体。由于咖啡豆的每颗果实的成熟期不同，要保

2016-10-31 洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁

埃塞俄比亚guji古吉夏奇索产区咖啡风味描述处理法品质介绍 埃塞俄比亚的咖啡豆生长在接近自然的环境中，经过多年在同样生长条件下的种植，目前埃塞俄比亚咖啡豆已经逐渐适应了这里的环境。 超过60% 咖啡豆为森林产咖啡或者半森林产咖啡。 大面积种植咖啡的村

2016-10-31 埃塞俄比亚咖啡