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林东曼特宁正确喝法 林东曼特宁咖啡豆价格

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Mandheling 国家:印度尼西亚 等级:G13次手选 产区:苏门答腊岛林东 处理方式:传统湿刨法 海拔:11001600米 风味:烘焙吐司,坚果,松木,焦糖,草药 亚洲咖啡最著名的产地要数马来群岛的各个岛屿:

2017-05-16 苏门达腊林东豆

林东曼特宁咖啡豆什么味道 林东曼特宁咖啡怎么冲泡

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 另外曼特宁的生豆其实长得并不讨喜,但是在烘焙过后得熟豆却色泽漂亮且饱满,这或许也教导我们人不可貌相,在经过一番整理后可能就脱胎换骨! 手冲的曼特宁。15g粉,中度研磨(小富士鬼齿刀4研磨),v

2017-05-16 苏门达腊林东豆

西达摩夏奇索多少钱 西达摩夏奇索咖啡价格

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚西达摩是单一起源的一个类型,生长在埃塞俄比亚西达摩省的阿拉比卡咖啡。与大多数非洲国家咖啡一样,埃塞俄比亚西达摩特点是小灰豆,但特点是其 浓郁、香料、酒或巧克力一样的味道和花香。

2017-05-16 西达摩夏奇索

西达摩夏奇索豆特点 西达摩夏奇索咖啡喝法

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【厂区介绍】 夏奇索(Shakisso/Shakiso)位于西达摩的古吉产区,奥罗米亚(Oromia)地区南部,紧邻西达摩(Sidama)和基迪欧(Gedeo)。这个区域有许多矿坑,是早期用来挖金矿的,所以这个咖啡种植区有很多坑

2017-05-16 西达摩夏奇索

西达摩夏奇索口感风味 西达摩夏奇索咖啡特点

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味描述: 柠檬和柑橘、明亮清脆的酸度,柠檬,柑橘,白葡萄汁,黑醋栗,尾端伯爵茶感 印尼、非洲的咖啡豆采用这种按瑕疵豆比例分级法,印尼豆主要分为6级,即G1G6。水洗豆的最高等级为G1与G2;日晒

2017-05-16 西达摩夏奇索

西达摩夏奇索手冲数据 西达摩夏奇索咖啡怎么喝

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的西达摩。15g粉,中细度研磨(小富士鬼齿刀3.5研磨),v60滤杯,9193度水温,第一次注水30g水量,进行27秒闷蒸,注入至105g水量断水,等待粉床水量下至一半再注水,缓慢注水直至225g水量,尾段不

2017-05-16 西达摩夏奇索

肯尼亚孔鱼多少钱 肯尼亚孔鱼咖啡价格

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味叙述:强烈的柠檬与梅子的干湿香气,浅焙时啜饮有着 花香、柠檬等多种另人惊艳的香气还有着像是葡萄柚绿茶, 柑橘汁的酸甜多汁,稍稍加深焙度随即有着蜂蜜、覆盆黑李的各种风味,余韵则是多多绿茶

2017-05-16 肯尼亚AA孔鱼

肯尼亚孔鱼豆特点 肯尼亚孔鱼咖啡喝法

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 本批次孔鱼AA的咖啡鲜果由 Kabare 农户合作社所辖的 Kongyu 处理厂的250名农户采摘、处理而来。咖啡经附近的孔鱼河水去皮、发酵、清洗后,将被搁置在非洲晾晒床进行干燥处理。每个采摘季农户们将要处

2017-05-16 肯尼亚AA孔鱼

肯尼亚孔鱼口感风味 肯尼亚孔鱼咖啡特点

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厂名: 前街咖啡厂址: 广州越秀区保安前街10前街咖啡馆厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 肯尼亚咖啡种类: 其他烘焙程度:

2017-05-16 肯尼亚AA孔鱼

肯尼亚孔鱼手冲数据 肯尼亚孔鱼咖啡怎么喝

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的孔鱼。15g粉,中细度研磨(小富士鬼齿刀3.5研磨),v60滤杯,9193度水温,第一次注水30g水量,进行27秒闷蒸,注入至105g水量断水,等待粉床水量下至一半再注水,缓慢注水直至225g水量,尾段不要

2017-05-16 肯尼亚AA孔鱼

巴布亚新几内亚多少钱 巴布亚新几内亚咖啡价格

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 另一个特殊之处在于,奇迈尔所栽植咖啡品种的多样化,甚至无法单用一手数完:Typica、Arusha、BlueMountain、MundoNovo、Catimor、Caturra甚或更多--事实上,正如不会把鸡蛋放在同一个篮子里,多数的

2017-05-16 巴布亚新几内亚咖啡豆

巴布亚新几内亚豆特点 巴布亚新几内亚咖啡喝法

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国家:巴布亚新几内亚 等级:PB圆豆 产区:维基谷地 烘焙程度:中度烘焙 处理方式:水洗 品种:Arusha,卡蒂莫,卡杜拉 庄园:奇迈尔庄园 现在要给大家介绍一下PB全称Peaberry,也就是我们常说的圆豆,

2017-05-16 巴布亚新几内亚咖啡豆

巴布亚新几内亚口感风味 巴布亚新几内亚咖啡特点

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴新国的咖啡产量并不是很高,它的咖啡豆都是经过仔细处理的水洗阿拉比卡豆。一般通过水洗的咖啡豆,充满了明亮的果香,但没有很强的酸性。它的特点是有着像丝稠般柔和的口感和绝妙的香味,酸度适中,

2017-05-16 巴布亚新几内亚咖啡豆

巴布亚新几内亚手冲数据 巴布亚新几内亚咖啡怎么喝

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的巴布亚新几内亚。15g粉,中度研磨(小富士鬼齿刀4研磨),v60滤杯,88-89度水温,第一次注水30g水量,进行27秒闷蒸,注入至105g水量断水,等待粉床水量下至一半再注水,缓慢注水直至225g水量,

2017-05-16 巴布亚新几内亚咖啡豆

耶加雪菲水洗科契尔多少钱 耶加雪菲水洗科契尔咖啡价格

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在埃塞俄比亚有八个主要咖啡豆产区:Nekempte(Lekempti) Gimbi金比、Limu利姆、Illubabor伊贝多、Djimma吉马、Harrar哈拉、Teppi/Bebeka贝贝卡、Sidamo西达摩、Yirgacheffe耶加雪啡,其中较知名的精品

2017-05-16 埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔kochere水洗G1

耶加雪菲水洗科契尔豆特点 耶加雪菲水洗科契尔咖啡喝法

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Kochere科契尔位在埃塞俄比亚西南方,往北约25英里远即是著名的耶加雪啡镇,生产模式以当地小农将产出批次送到合作社统一处理为主。当地的Chalalacktu村约有10万名人口赖咖啡为生,相关的生产活动成为

2017-05-16 埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔kochere水洗G1

耶加雪菲水洗科契尔口感风味 耶加雪菲水洗科契尔咖啡特点

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在埃塞俄比亚有八个主要咖啡豆产区:Nekempte(Lekempti) Gimbi金比、Limu利姆、Illubabor伊贝多、Djimma吉马、Harrar哈拉、Teppi/Bebeka贝贝卡、Sidamo西达摩、Yirgacheffe耶加雪啡,其中较知名的精品

2017-05-16 埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔kochere水洗G1

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的耶佳雪菲。15g粉,中细度研磨(小富士鬼齿刀3.5研磨),v60滤杯,9193度水温,第一次注水30g水量,进行27秒闷蒸,注入至105g水量断水,等待粉床水量下至一半再注水,缓慢注水直至225g水量,尾段

2017-05-16 埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔kochere水洗G1

巴拿马摩根瑰夏多少钱 巴拿马摩根瑰夏咖啡价格

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Geisha发音同于日文的艺妓,故又有个别称为艺妓咖啡;因为树种较一般咖啡树高,原本是种植于该庄园内某个小区域内,被当作防风林来利用。而庄园主人的儿子为了参加一年一次的巴拿马最优咖啡竞赛,遍寻

2017-05-16 巴拿马波魁特摩根庄园日晒瑰夏艺伎三连冠军豆

巴拿马摩根瑰夏豆特点 巴拿马摩根瑰夏咖啡喝法

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于摩根庄园 摩根庄园位于有着巴拿马最高峰之称的巴鲁火山的西南方,庄园面积约五公顷,平均一公顷种有两千棵咖啡树。因为植物的生长特性与种植理念,每季能生产咖啡果的只有部分咖啡树。咖啡果实经

2017-05-16 巴拿马波魁特摩根庄园日晒瑰夏艺伎三连冠军豆