精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们

肯尼亚咖啡_肯尼亚咖啡豆_肯尼亚咖啡品牌精品咖啡庄园产区

精品咖啡资讯
泼辣奔放的肯尼亚精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

泼辣奔放的肯尼亚精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

肯尼亚咖啡种植方式 主要由大型农场(Estate)和合作社(Cooperatives)两个类型。前者一般种植面积较大、拥有独立的咖啡处理设施。大多数的咖啡生产由数量众多的小农户完成,小型农户组成咖啡合作社。咖啡合作社会聘请专门的管理人员负责监督成员们的咖啡处理过

2017-04-14 肯尼亚咖啡豆

水果风味的肯尼亚精品咖啡豆品种种植市场价格简介

水果风味的肯尼亚精品咖啡豆品种种植市场价格简介

最初被带到肯尼亚种植的是Bourbon波旁,20世纪五十年代,当时的农业研究机构斯科特实验室(Scott Laboratory)经过不懈努力,选育了SL-28、SL-34两个优秀杂交种,颠覆了长久以来人工选育品种没有天然品种优秀的偏见。SL-28、SL-34帮助肯尼亚咖啡形成了自己独一

2017-04-14 肯尼亚咖啡豆

味美可口的肯尼亚精品咖啡豆起源发展历史文化简介

味美可口的肯尼亚精品咖啡豆起源发展历史文化简介

肯尼亚咖啡几乎都要通过位于首都内罗毕(Nairobi)的咖啡交易所完成销售。在收获季的每个周二,咖啡交易所都会进行咖啡拍卖。拥有交易资质的贸易商会提前获得生豆样品,杯测之后,选择自己中意的生豆,在接下来的拍卖中,价高者得。肯尼亚的咖啡拍卖制度被认为

2017-04-14 肯尼亚咖啡豆

光泽鲜亮的肯尼亚精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

光泽鲜亮的肯尼亚精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

相对于众多优质产区的遮荫种植,肯尼亚咖啡显然要泼辣奔放的多,遮荫树并不普遍。此外,肯尼亚咖啡很少参与认证,品种和环境因素令杀虫剂的使用变得有些必要,在别国流行的有机认证在肯尼亚就变得比较稀罕。 肯尼亚咖啡收获季 肯尼亚存在两个收获季,主收获

2017-04-14 肯尼亚咖啡豆

肯尼亚TOP珍珠圆豆PB冽里产区Kenya Nyer Peaberry涅里精品咖啡豆

肯尼亚TOP珍珠圆豆PB冽里产区Kenya Nyer Peaberry涅里精品咖啡豆

厂名: 咖啡工房厂址: 广州市越秀区保安前街10号前街咖啡馆厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 肯尼亚烘焙程度: 轻度烘焙 国家:肯尼亚 等级:TOP PB 产区:Nyeri 烘焙程度:浅度烘

2017-04-04 肯尼亚咖啡豆

泼辣奔放的肯尼亚精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

泼辣奔放的肯尼亚精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

肯尼亚咖啡处理 大型农场通常拥有独立的处理设施。数量众多的小型农户,通常自行手工采摘成熟的咖啡果。咖啡采摘是劳动密集型的工作,在收获季需要全家出动甚至还得雇用工人。采摘的咖啡鲜果需要及时运送到合作社拥有的咖啡处理工厂进行脱皮(pulping),运输

2017-04-04 肯尼亚咖啡豆

水果风味的肯尼亚精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

水果风味的肯尼亚精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

最初被带到肯尼亚种植的是Bourbon波旁,20世纪五十年代,当时的农业研究机构斯科特实验室(Scott Laboratory)经过不懈努力,选育了SL-28、SL-34两个优秀杂交种,颠覆了长久以来人工选育品种没有天然品种优秀的偏见。SL-28、SL-34帮助肯尼亚咖啡形成了自己独一

2017-04-04 肯尼亚咖啡豆

味美可口的肯尼亚精品咖啡豆品种种植市场价格简介

味美可口的肯尼亚精品咖啡豆品种种植市场价格简介

跟其他咖啡生产国政府的选择一样,虽然SL-28、SL-34经受住了时间的考验,为肯尼亚咖啡培养一代又一代的忠实拥泵,出于咖啡产量和抗病性的考量,肯尼亚政府及咖啡研究所(Coffee Research Foundation)开始努力推广一个新品种Ruiri 11,推广者向咖啡爱好者们保

2017-04-04 肯尼亚咖啡豆

光泽鲜亮的肯尼亚精品咖啡豆起源发展历史文化简介

光泽鲜亮的肯尼亚精品咖啡豆起源发展历史文化简介

肯尼亚咖啡收获季 肯尼亚存在两个收获季,主收获季在十月到十二月,次要收获季为五月到七月。 肯尼亚咖啡处理 大型农场通常拥有独立的处理设施。数量众多的小型农户,通常自行手工采摘成熟的咖啡果。咖啡采摘是劳动密集型的工作,在收获季需要全家出动甚至还

2017-04-04 肯尼亚咖啡豆

口感丰富的肯尼亚精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

口感丰富的肯尼亚精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

肯尼亚咖啡种植方式 主要由大型农场(Estate)和合作社(Cooperatives)两个类型。前者一般种植面积较大、拥有独立的咖啡处理设施。大多数的咖啡生产由数量众多的小农户完成,小型农户组成咖啡合作社。咖啡合作社会聘请专门的管理人员负责监督成员们的咖啡处理过

2017-04-04 肯尼亚咖啡豆

水果风味的肯尼亚精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

水果风味的肯尼亚精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

最初被带到肯尼亚种植的是Bourbon波旁,20世纪五十年代,当时的农业研究机构斯科特实验室(Scott Laboratory)经过不懈努力,选育了SL-28、SL-34两个优秀杂交种,颠覆了长久以来人工选育品种没有天然品种优秀的偏见。SL-28、SL-34帮助肯尼亚咖啡形成了自己独一

2017-03-24 肯尼亚咖啡豆

味美可口的肯尼亚精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

味美可口的肯尼亚精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

跟其他咖啡生产国政府的选择一样,虽然SL-28、SL-34经受住了时间的考验,为肯尼亚咖啡培养一代又一代的忠实拥泵,出于咖啡产量和抗病性的考量,肯尼亚政府及咖啡研究所(Coffee Research Foundation)开始努力推广一个新品种Ruiri 11,推广者向咖啡爱好者们保

2017-03-24 肯尼亚咖啡豆

光泽鲜亮的肯尼亚精品咖啡豆品种种植市场价格简介

光泽鲜亮的肯尼亚精品咖啡豆品种种植市场价格简介

肯尼亚咖啡种植方式 主要由大型农场(Estate)和合作社(Cooperatives)两个类型。前者一般种植面积较大、拥有独立的咖啡处理设施。大多数的咖啡生产由数量众多的小农户完成,小型农户组成咖啡合作社。咖啡合作社会聘请专门的管理人员负责监督成员们的咖啡处理过

2017-03-24 肯尼亚咖啡豆

口感丰富的肯尼亚精品咖啡豆起源发展历史文化简介

口感丰富的肯尼亚精品咖啡豆起源发展历史文化简介

肯尼亚咖啡收获季 肯尼亚存在两个收获季,主收获季在十月到十二月,次要收获季为五月到七月。 肯尼亚咖啡处理 大型农场通常拥有独立的处理设施。数量众多的小型农户,通常自行手工采摘成熟的咖啡果。咖啡采摘是劳动密集型的工作,在收获季需要全家出动甚至还

2017-03-24 肯尼亚咖啡豆

泼辣奔放的肯尼亚精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

泼辣奔放的肯尼亚精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

肯尼亚咖啡几乎都要通过位于首都内罗毕(Nairobi)的咖啡交易所完成销售。在收获季的每个周二,咖啡交易所都会进行咖啡拍卖。拥有交易资质的贸易商会提前获得生豆样品,杯测之后,选择自己中意的生豆,在接下来的拍卖中,价高者得。肯尼亚的咖啡拍卖制度被认为

2017-03-24 肯尼亚咖啡豆

味美可口的肯尼亚精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

味美可口的肯尼亚精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

肯尼亚咖啡收获季 肯尼亚存在两个收获季,主收获季在十月到十二月,次要收获季为五月到七月。 肯尼亚咖啡处理 大型农场通常拥有独立的处理设施。数量众多的小型农户,通常自行手工采摘成熟的咖啡果。咖啡采摘是劳动密集型的工作,在收获季需要全家出动甚至还

2017-03-16 肯尼亚咖啡豆

光泽鲜亮的肯尼亚精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

光泽鲜亮的肯尼亚精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

肯尼亚咖啡 也有一些购买商,尤其是日本商人,已对肯尼亚咖啡业体系表示不满。更有一些商人表示,该国咖啡质量已下降,并指出直接从农夫手中购买可能是提高质量的一种途径。但不管怎样,肯尼亚那详细的规章条例及完善的程序对所有咖啡生产国而言都是一种值得

2017-03-16 肯尼亚咖啡豆

口感丰富的肯尼亚精品咖啡豆品种种植市场价格简介

口感丰富的肯尼亚精品咖啡豆品种种植市场价格简介

除了具有明显且迷人的水果酸,因为肯尼亚咖啡大多来自小咖啡农光懂得高明的冲泡技巧,而不懂得如何去品尝咖啡,那么原本的美味也可能变得毫无味道可言。品尝咖啡有的是要用舌头的味觉去感受,而有的是享受那种在口里的芳醇,除此之外,还要看喝咖啡时身体的

2017-03-16 肯尼亚咖啡豆

泼辣奔放的肯尼亚精品咖啡豆起源发展历史文化简介

泼辣奔放的肯尼亚精品咖啡豆起源发展历史文化简介

咖啡拍卖制度虽然有效的提高了高品质咖啡的售价,但也不是没有弊端,一是众多贸易中间商的存在侵蚀了咖啡农的利益,拍卖所得的高价不能完全反馈给辛苦工作的咖啡农,二是拍卖的咖啡很难确切追溯生产信息,对于日渐兴盛的精品咖啡市场,可追溯性是咖啡生豆评

2017-03-16 肯尼亚咖啡豆

水果风味的肯尼亚精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

水果风味的肯尼亚精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

肯尼亚咖啡有着一种奇妙的水果风味,喝起来带有一种黑莓和葡萄柚的味道,是许多咖啡老饕的最爱。这款咖啡带着极佳的中等纯度,酥脆而清爽的口感。风味清新且最适合夏天做冰咖啡饮用。品尝这款咖啡时,如果搭配上柚子之类带有酸度的水果,一定能给我最好的咖

2017-03-16 肯尼亚咖啡豆