精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们

咖啡新闻

精品咖啡资讯
研究称喝咖啡可抵消饮酒副作用降低患肝癌风险

研究称喝咖啡可抵消饮酒副作用降低患肝癌风险

中新网3月30日电据中央社30日报道,最新研究显示,咖啡除了能唤醒早晨昏昏欲睡的你,每天只要喝一杯,甚至还能降低一天喝3杯酒导致的身体副作用,连带减少肝癌风险。 报道称,世界癌症研究基金会(World Cancer Research Fund)发表的报告中,研究人员分析全球

2015-03-31 咖啡资讯

哺乳妈妈每天可以喝多少咖啡?

哺乳妈妈每天可以喝多少咖啡?

很多哺乳妈妈咨询,哺乳期可以喝咖啡吗?答案是可以的,哺乳期喝咖啡并不会影响喂奶,更不会影响宝宝的健康。 虽然哺乳妈妈摄入的咖啡因会有一部分最终到达母乳,但是大量研究表明,其量还不到摄入量的1%。哺乳妈妈每天可以喝多少咖啡?美国儿科学会(AAP)建议

2015-03-31 咖啡资讯

咖啡在咖啡馆经营中担任什么角色?

咖啡在咖啡馆经营中担任什么角色?

有一个很长久,也很辩证的话题,就是咖啡馆的咖啡到底是否是营运者所要重视的? 然而,这个话题在国内是有局限性的,甚至是残缺的。因为从表象来看,大众点评网之类的点评谈论咖啡馆的条目绝大多数和咖啡馆的咖啡无关;再者,别说顾客,很多营运者始终相信咖啡

2015-03-31 咖啡资讯

全球五大咖啡连锁 咖啡品牌介绍

全球五大咖啡连锁 咖啡品牌介绍

咖啡是全球最流行的饮品,目前全球每天要消费大约22.5亿杯咖啡,咖啡也因此成为全球最重要的商品之一。巴西是全球最大的生咖啡豆生产商,有500多万巴西人从事咖啡相关产业。在西方世界,许多当地餐馆和便利店80%的热饮销售来自咖啡。 虽然全球的咖啡需求在不

2015-03-31 咖啡行业

咖啡装逼手册  请这样去咖啡馆提升逼格

咖啡装逼手册 请这样去咖啡馆提升逼格

一.了解咖啡历史和咖啡豆相关的知识 咖啡 的历史悠久,真正的起源却是没有一个权威的考证,最出名的 咖啡 由来:传说在西元六世纪时,埃塞俄比亚西南部有位牧羊人发现自己所饲养的羊只,忽然不停的四处乱蹦,他仔细的观察发现,羊只吃了一种红色的困实后,就有这

2015-03-31 咖啡资讯

教你如何给咖啡评分 咖啡品鉴师到底有什么特殊才能?

教你如何给咖啡评分 咖啡品鉴师到底有什么特殊才能?

咖啡品鉴师到底有什么特殊才能?一杯单品咖啡如何量化成标准?老何为你一一揭秘。 每天喝掉几百杯咖啡 根据组委会的安排,在这次大赛上评委们每天要喝6至8轮单品咖啡(由咖啡豆磨制而成,不加奶糖的纯正咖啡),每轮又有6至8组咖啡,每一组要喝5杯,每杯咖啡至少

2015-03-31 咖啡资讯

没有咖啡馆就没有纽交所吗

没有咖啡馆就没有纽交所吗

咖啡与金融的缘分,要从1650年伦敦的咖啡屋成倍涌现说起。那时,每个群体、政党或时尚流派都有自己经常聚会的咖啡馆。来自欧洲各地的消息对经济走势影响巨大,而获得消息最好的地方就是人流如梭的咖啡馆。消息影响着股价,很多商人在咖啡馆一听到消息就恨不

2015-03-31 咖啡资讯

拼台子喝咖啡孵创业 全国首个区域性众创空间联盟诞生沪上

拼台子喝咖啡孵创业 全国首个区域性众创空间联盟诞生沪上

走,小伙伴们,一楼孵咖啡去坐坐!3月29日上午11时多,全国首个区域性众创空间联盟刚在上海市科技创业中心宣告成立。走出5楼报告厅,创业伙伴意犹未

2015-03-31 咖啡资讯

澳咖啡产业掀整合风潮 各运营商抢攻市场份额

澳咖啡产业掀整合风潮 各运营商抢攻市场份额

澳洲咖啡产业总体规模逾40亿澳元,但目前市场上尚无一家独大的产业巨头。零售咖啡市场的强劲增长刺激各主要咖啡品牌商纷纷考虑进行资产整合,扩大运营规模,提高自身市场份额。 ACB News《澳华财经在线》报道,澳大利亚咖啡产业总体规模高达43亿澳元,其中,

2015-03-31 咖啡资讯

世界咖啡资讯 拉美咖啡因气候变暖面临衰亡

世界咖啡资讯 拉美咖啡因气候变暖面临衰亡

据台湾联合新闻网近日报道,气候变暖使锈叶病往海拔更高处蔓延,拉丁美洲有机咖啡面临威胁。 将近六年以来,一种俗称为「咖啡锈」的真菌在中美洲已经导致大量咖啡树死亡,数量多到让科学家认为该地区的咖啡收成最多可能会减少达40% 。罪魁祸首是一种科学家称

2015-03-31 咖啡资讯

一包“咖啡渣”的环保反思

一包“咖啡渣”的环保反思

周末闲暇,去逛南京宜家家居卖场,三楼大厅的咖啡机前照例排气长长队伍。可以免费续杯的现煮咖啡,为这家来自北欧瑞典的洋卖场集聚了不少人气。 临近排到头时,咖啡机上一张小贴士,引起了记者注意。上面写着:亲爱的顾客,如果您需要咖啡渣,可向餐厅员工免

2015-03-30 咖啡资讯

咖啡杯创意 看这些被玩坏的咖啡杯

咖啡杯创意 看这些被玩坏的咖啡杯

先看看什么鬼创意型 牛角咖啡杯 别像堂主一样傻傻担心这杯具怎么放在桌子上,小心被设计师碾压智商。 挂在身边带着走,方便又有feel 能吃的咖啡杯 用甜筒做的咖啡杯,喝完咖啡之后连杯子一起吃掉,伙伴们肯定以为你有怪食癖。不过好环保的说~~~ 还有各种脑洞

2015-03-30 咖啡资讯

2015年大中华区GCEF咖啡产业精英论坛全程回顾

2015年大中华区GCEF咖啡产业精英论坛全程回顾

2015年大中华区GCEF咖啡产业精英论坛全程回顾 2015年3月28日,咖啡专业论坛 大中华地区咖啡产业精英论坛Greater China Coffee Elite Forum (以下简称GCEF)于芳草地画廊成功举办,此次论坛主题为 中国生活里的咖啡杯 。作为咖啡发展迅速的2015年,我们欣喜

2015-03-30 咖啡资讯

咖啡渣可以循环利用 20个咖啡渣的用途介绍

咖啡渣可以循环利用 20个咖啡渣的用途介绍

1、植物的肥料喷雾剂 把半杯咖啡渣和温水混合在一起,放到喷壶里,每天直接对着植物喷一喷就好了。 2、改变绣球花的颜色 绣球花颜色会受到土壤酸碱度不同进行变化,把咖啡渣撒在土上浇水,这样会让土壤PH值呈酸性,绣球花就会从粉色变成蓝色的~(家里有种绣球

2015-03-30 咖啡资讯

怎样在行走过程中避免咖啡溢出

怎样在行走过程中避免咖啡溢出

科学的探究总是无止境的,往往一些司空见惯的现象也蕴藏着大的科学道理,比如怎样端着咖啡杯走而不把咖啡洒出来?来自美国加州大学圣巴巴拉分校的科学家们便开始对此展开了一系列的研究也探讨出一个最佳的持咖啡杯的方案。 生活节奏越来越快,人也匆匆去也匆

2015-03-28 咖啡资讯

咖啡馆经营常识 开咖啡店的五忌

咖啡馆经营常识 开咖啡店的五忌

忌开业时物美价廉,后来面目全非。 对于 咖啡店来说,好的开始是成功的一半,然而要想使咖啡店全面长远地发展,保证质量和信誉的长期性更是至关重要的。好的开始能够很好地招揽到顾客,但是随着时间的推移,如果不能很好地延续开业时的物价和咖啡的质量的话

2015-03-28 咖啡资讯

微信智能咖啡机 微信发指令就可以煮出一杯咖啡

微信智能咖啡机 微信发指令就可以煮出一杯咖啡

我在微信上发送你好两个字,咖啡机里就煮出了热气腾腾的咖啡,真是太神奇了!一个体验了微信智能咖啡机的人惊叹道。 3月31日,啦粉微信智能咖啡机将在京正孕婴童展上展出。到时,参展人可以亲自体验在微信上发指令,咖啡机产出咖啡的全过程。 啦粉微信智能咖

2015-03-28 咖啡资讯

咖啡如何改变世界

咖啡如何改变世界

咖啡作为世界上最受欢迎的醒脑药物,不论从其精细的准备工序,还是其不为人知的历史,都在文化上拥有磁石般强大的吸引力。或许美国人需要一位建国之父来教他们如何制作咖啡,直到马克潘德格拉斯特1999年出版了《非比寻常的:咖啡的历史以及咖啡如此转变我们

2015-03-28 咖啡资讯

2015年WLAC世界拉花赛 赛前分享

2015年WLAC世界拉花赛 赛前分享

只为分享,为幸福分享 答应大家为这次比赛做一次赛前分享,纯属分享,就聊聊比赛的意义。应该有很多人正没日没夜怀揣着梦想努力着赛前流程。希望这次的分享,大家也可以抱着分享的心将其分享出去。 知道CLAC(WLAC是世界拉花,CLAC则是中国赛区的简称)这个比

2015-03-28 咖啡资讯

第三波咖啡浪潮来袭,一二线城市咖啡市场的本质你看清楚了吗?

第三波咖啡浪潮来袭,一二线城市咖啡市场的本质你看清楚了吗?

当咖啡进入到第三波浪潮后,内地的咖啡市场也迅速反应并衔接上,近几年来,从北至南,由车水马龙的路上至左弯右拐的巷弄间,大楼林立或林荫巷道中,无一不见到各式各样的咖啡馆;在蓬勃发展的大城市,咖啡已是现代人的必需品,从星巴克教会我们什么是咖啡开始

2015-03-28 咖啡资讯