咖啡新闻

当下社会上对世界那么大，我想去看看！这样有情怀的辞职信反响热烈，后续还流传出了世界那么大，我让你去看看！这样调侃式的辞职回信。社会对于辞职如此轻松，但快饮业的辞职率却在急剧增加。据业内人士介绍，目前行业离职率高达150%-200%，如此高的离职率，

2016-06-14 咖啡资讯

2016年3月29日早9:00-13:00，由普洱市咖啡协会、长三角咖啡行业协会、云南咖啡交易中心有限公司和上海自贸区咖啡交易中心有限公司共同主办的2016首届中国国际精品咖啡生豆拍卖会在上海新国际博览中心WT1-M会议室隆重举行。普洱市政府副市长杨林、上海市商务

2016-06-14 咖啡资讯

香港首間姆明主題餐廳Moomin Caf聖誕登陸LCX海港城，聖誕黎Moomin Caf同姆明一族齊齊食聖誕大餐。為了延續姆明熱潮，香港首間姆明主題餐廳Moomin Caf將會在12月上旬登陸香港LCX，在充滿森林氣氛下的環境與姆明共進大餐，之後更可到餐廳旁的姆明精品專賣部，

2016-06-14 咖啡行业

Design BONO 设计的这件咖啡馆RAON位于韩国汉城，设计师企图克服了空间的限制，墙壁，天花板和地板的内部空间都被不规则地打破。此外，白桦树图案的墙板，使这家店里的空间具有森林元素和现代化的图像，木质材料的元素让人感觉很自然很生态。

2016-06-13 咖啡行业

位于保加利亚的涂鸦咖啡馆由Studio MODE设计完成，外部墙体上大大的涂鸦成为了吸引顾客眼球的重要标志，餐厅内部设计充满立体感。

2016-06-13 咖啡行业

身兼厨师、服务员、电工、园丁多职的咖啡馆老板王小咩 黄婷婷 摄 厦门网-厦门商报讯 商报记者 | 黄婷婷 通讯员 | 危婧璟 陈舒杨 我的咖啡馆特色就是我。这个有点自恋的小妞叫王小咩，开咖啡馆是她一直以来的梦想，她实现了。现在她身兼咖啡馆的厨师、服务员

2016-06-13 咖啡行业

葡萄牙咖啡厅Petit Cabanon Cafe

2016-06-13 咖啡行业

台中市最近积极行销台中咖啡，22日由7家厂商以台中在地素材结合创意发想的10种台中咖啡，在台中市zhengfu台湾大道市政大楼举办上架记者会，现场飘着浓浓咖啡香，还播放以咖啡与爱为主题的微电影发现爱的咖啡馆预告片，创造城市咖啡馆中，发现属于每个人爱的

2016-06-13 咖啡资讯

就这样盛名的卡布基诺咖啡逐渐让人淡忘了它的本意。如今卡布基诺又多了一重意思，用咖啡做动力的汽车Car-puccino。也许若干年后说到卡布基诺，人们就想到散发着咖啡香味的车子。 这可不是说笑，受Top Gear那三个无厘头同事的影响，BBC一台的主持人斯坦斯菲尔

2016-06-13 咖啡资讯

国际咖啡组织最新发布的一份统计数据显示，过去10年内，阿拉伯国家茶和咖啡的消费量增长了3倍以上。阿联酋过去3年内的消费量增长了85%。阿联酋茶和咖啡的人均年消费量为3.5千克，咖啡的消费量是其他海湾国家的1倍左右，茶的消费量增长了47%。 2011年全球咖啡

2016-06-13 咖啡资讯

他101岁，冲出了日本最好喝的咖啡！ 很多人看过一篇文章， 是关于一位日本老人做了一辈子手冲咖啡的故事。 慕名而来， 在店里看到一位老爷爷， 有点抑制不住自己内心的激动， 感觉就是见偶像！ 老爷爷已不再冲咖啡， 只是安静地坐在角落里整理东西和发呆；

2016-06-13 咖啡行业

由海南澄迈县人民zhengfu主办，福山咖啡文化风情镇和澄迈县福山咖啡联合公司共同承办，海南省咖啡行业协会与中国咖啡联盟协办的中国顶级咖啡赛事--第五届中国福山杯国际咖啡师冠军赛于06月6-7日在中国咖啡第一镇海南福山咖啡文化风情镇隆重开赛！ 福山杯赛事

2016-06-13 咖啡资讯

新公布的国家第六批新型职业咖啡师，并被众多专家评为入门条件最低、前景最颇佳、最适合年轻人的新职业。最近几年咖啡行业发展越来越快，几乎每座城市都有不同风格的咖啡厅，据统计：北京、上海、广州、青岛、重庆、成都、贵州等大中城市咖啡师缺口为8万人左

2016-06-13 咖啡资讯

挑选咖啡生豆时的6个要素 1.生豆的大小要非常相近，外型和色泽必须尽可能接近一致。这决定了烘焙之后的着色均匀度，以及烘焙后产生口感上的差异。 2.必须确定咖啡是以咖啡树地理生长区域、树种来分批次的，这些批次必须分开收成、处理，并各自杯测过，再决定

2016-06-12 咖啡资讯

在一个万分扯淡的时候，甘蓝又开了另一个咖啡馆。两年前我们犹豫要不要生，两年后，有了两个孩子，从生育的角度，还正常，稍稍紧凑了点。有人担心我们步子迈得太大，容易扯着蛋， 这显然抬举了，您看看这新馆开的地儿，就明白了。何况，甘蓝多女娃，每个月总

2016-06-12 咖啡行业

PCC太平洋咖啡香港铜锣湾旗舰店

2016-06-12 咖啡行业

星巴克首个流动卡车咖啡店 店面由Starbucks高级概念设计师的Anthony Perez操刀，他意在打造和周围社区环境相融合的店铺，而且设计成功获得LEED绿色建筑评价认证，建筑能有效地减少环境和住户的负面影响。店面设在市区白领上班的必经之路旁边，能更加有效的聚

2016-06-12 咖啡行业

猛男咖啡 Beefcake Coffee Roasters，九月份才在台南新开的咖啡店，看到多位台南部落客都写了文章，当然也要来试看看。 猛男咖啡主人是一对兄弟档，两兄弟的体格都非常好，可见平常都有在健身。 店址位在大成路，是完全陌生的一条路，不是热闹的区域，不过这

2016-06-12 咖啡行业

说到中国咖啡的历史，就不得不提到云南大理朱苦拉咖啡，它对中国咖啡历史的进程起着至关重要的作用。朱苦拉村的古咖啡林属于云南独有的小粒咖啡品种，十分稀有，且品质优异，堪称中国咖啡的活化石。在今天的节目中，我们就去探寻朱苦拉村的百年咖啡传奇。 朱

2016-06-12 咖啡资讯

曾经掀起话题的云林古坑咖啡，带动了台湾咖啡热，也带动全台种植咖啡树热潮。虽然没有麝香猫咖啡的高身价，宝岛生产的台湾咖啡，倒也身价不斐。德文咖啡，没有古坑咖啡、也没有东山咖啡的高知名度，却是许多人难忘的好味道。 台湾最早种植咖啡，源于日据时期

2016-06-12 咖啡资讯