咖啡控必收藏!杭州一定要去的18家咖啡馆

作者:杭州潮人 来源:手冲咖啡: tmp > 2024-11-18 18:43:52

小假期眼看着就要结束了...

总感觉过的太快了,有没有!

我大杭州好玩的地儿太多了!

还没玩够的话,也不用担心,

清明一过,眼瞅着就要放五一啦!

 

 

 

假期的时候,来杭州玩的小伙伴一直在问

杭州都有哪些咖啡店值得去!

小编搜罗了一下还真不少!

 

 


 

同样也分享给你们,

杭州这18家超美又好喝的咖啡店!

天气美的时候,可以一家一家去放空呀~

(以下排序不分先后)

 

 

1/

THE En.Joy Room

 

 

整个店都是粉粉嫩嫩的,不大的店面,角角落落都装扮的很用心!墙面上字体闪出了荧光粉的光亮、门口上面星光点缀的灯罩,嫩粉玫粉的座椅...就等着同是粉红控的你!

 

 

店里的咖啡杯具,餐碟小匙吸管,你能看到的一切都搭衬着店里的风格!THE EN.joy Room (戳蓝字可看详情)

 

 

梦幻紫的下午茶组合,绝对的发朋友圈利器啊! 果茶配甜点,连茶具餐碟花饰都如此相撘!

 

 

地址: 滨江区江虹路1752号

电话: 0571-87704356

时间:10:00-22:00

 

 

2/

Oneday__.

 

 

艮山西路上这家名叫“Oneday__.”的咖啡厅,看到的第一眼,就被击中少女心了!这是家怎么拍照怎么美的咖啡厅!

 

 

Oneday__.”有三层,一整幢的纯白色系小房子,就像假日风偶像剧里走出来的一样。Oneday___. 戳蓝字可看详情)

 

 

这里有精致的Brunch,松软的戚风蛋糕的必拔的草!红丝绒抹茶草莓卷、马卡龙和各种吃法的沙拉。都是在oneday瘫一下午时超棒的选择!

 

 

地址:艮山西路102号杭州创意设计中心A135

电话:0571-87777625

 

 

3/

THE OOPEN | Cafe&Bar;

 

 

信义坊的这家咖啡店,因为门前有一棵超大的百年樱花树,再次刷爆了朋友圈! THE OOPEN | Cafe&Bar; (戳蓝字可看详情)

 

 

80平的小店却也少不了展览Party各种技能分享会!简简单单为的是安闲放松,用来躺的沙发。门边的落地玻璃窗用来看花开花落。

 

 

咖啡师身份的店主,为每一杯咖啡注入了不同的灵魂!店里还有各种小吃!炸薯角,有着吃光都还要继续舔手指的好吃!

 

 

地址:拱墅区信义坊步行街183号

时间:10:00 - 00:00

电话:18167130879

 

 

4/

三谷咖啡Cafe sangu's

 

 

钱江新城已经有来自上海第一家网红店三谷咖啡入驻啦!三谷咖啡的原型就是火爆魔都的“Pain chuad”! 三谷咖啡Cafe sangu's (戳蓝字可看详情)

 

 

三谷咖啡豆子源合作品牌的“指鹿”,用中度烘培的混合豆子很好的避免了国人喝咖啡会胃痛的毛病!细节满分的三谷,连外带打包咖啡都做的与众不同!

 

 

地址: 新业路200号华峰国际102室

时间:8:00-22:00

电话: 0571-87701075

 

 

5/

银盐小馆

 

 

在中河南路上有一家情怀满溢的小馆,这是一个可以留住时光的地方,叫“银盐”,安放着7个合伙人各自的热爱,这里有咖啡和酒,有旧物和银器,有手作皮具和烟斗,还有定制私厨...

 

 

精确称量,精准水温,磨粉注水闷蒸,最后冲泡,一杯手冲咖啡的时光,何尝不是另一种手作。精选咖啡豆来自耶加雪菲、哥伦比亚、曼特宁,巴西,运气好的时候还能喝到隐藏款...

 

 

除了咖啡还有鲜榨果汁,蜜桃汽水可供选择...银盐小馆 (戳蓝字可看详情)

 

 

地址:上城区中河南路11号

时间:10:00 - 00:00

电话:0571-87859779

 

 

6/

TAIMALI

 

 

全透明的玻璃屋咖啡馆,独幢式的两层楼建筑,360度全透明的玻璃屋设计,满满当当的书架摆设...TAIMALI的老板是台湾著名的电影导演—黄朝亮先生

 

 

TAIMALI的咖啡豆每天吹拂着海风,有着淡淡的海洋味,微咸引出回甘,更有如热带水果般的微酸甜味儿! 台湾TAIMALI文化咖啡馆 (戳蓝字可看详情)

 

 

如果你喝不惯手冲咖啡,店里也有拿铁、卡布奇诺喔!而且,拍照都超级美,拉花也不敷衍!

 

 

地址: 艮山西路102号G4

时间:9:00-19:00

电话: 0571-86737626

 

 

7/

Mihhanaya三花屋

 

 

干净清新,带着温暖的日系治愈风格的Mihhanaya三花屋,店里有一大半的位置都给了厨房,吧台高脚椅+3张实木小桌,面积不大却很温馨

 

 

三花屋没有奶咖,提供多种产地的单品咖啡,以及热可可和奶茶。

 

 

 

每日咖啡单都是手写,巴拿马(杏仁、蜂蜜)、耶加雪啡(红茶、柑橘).....总有你喜欢的一款!

 

 

 

三花屋的甜品不是法式甜品繁复精致,而是满满的“日系家庭式”的简单温暖感。

 

 

 

地址: 上绍路46号(贾家弄幼儿园对面)

电话: 13989817639

 

 

 

8/

4U CAFE

 

 

4U CAFE不大,三张四人桌一张双人桌,临街一面用了落地窗,小小的空间得以延展,通透明亮。原木色的桌椅搭配糖果色的玻璃灯显得鲜亮活泼,心情也跟着明亮通透了起来。

 

 

藏匿在老社区的清新咖啡馆,店主是一对小夫妻,老板娘特意学了简餐、咖啡、果汁等的做法!

 

 

南瓜芝士蛋糕,用料靠谱,吃完一整块也不觉得腻,搭配咖啡简直完美!

 

 

 

地址:景芳路170号-2

时间:10:30 - 22:00

电话:15967193333

 

 

9/

禄莱卡art&caf;é

 

 

禄莱卡德国乡村的装修风格,像是把欧洲街头的小店直接搬了过来。老旧的实木板做成的护墙、书柜地板以及门窗,使浓郁的年代感尽情释放。

 

 

两个包厢全部装满了店主Fay从世界各地淘来的艺术品,英国德国的瓷器咖啡具应接不暇,旧的牛皮手提箱,老式的铜制煤油台灯,大大小小知名或是不知名,却充满灵动的油画,以及Fay私藏的各式相机...

 

 

有着如此多艺术品的禄莱卡,前身的确是一家专做欧洲古董的小店。转变成咖啡厅是Fay希望可以把自己臻爱的古董藏品展现出来一起分享。徜徉在艺术氛围中又可以享美食!

 

 

地址:西湖区古墩路-莲花街嘉绿景苑东园7幢-3商铺

时间:10:00 - 22:00

电话:0571-85121522

 

 

10/

寒烟咖啡馆(梧桐店)

 

 

柔和的灯光,软软的沙发,悠扬的音乐,寒烟咖啡馆的每一个因素都在放慢你的脚步!

 

 

或红或绿的布艺沙发和独具风格的木材拼接,让人感到难得的用心,约上好友在店里随意的摆拍,也是许多人在这里必做的事情。翻得发旧的书籍和精挑细选的玩物更像是寒烟姐随心而安的经历记录。

 

 

招牌咖啡覆盖雪顶点缀花瓣,白色的奶油雪顶配上复古杯子的美感,光是放着看,也是一个景物,忍不住就想尝一口!

 

 

地址:下沙学源街1156号

时间:08:30 - 00:00

电话:13750891523

 

 

11/

悦咖啡

 

 

被誉为“京城最值得一去的文艺咖啡馆”,蔡康永、陈意涵都爱的—悦咖啡,有实木做吊顶,复古又舒适的沙发座椅,墙架上的书和绿植……无处不在表达着想留你多坐一会儿。

 

 

从选豆、磨豆、冲煮到盛杯,这里的每一个步骤都有专属定制。所有咖啡豆种都是从原产地直接进口,自己完成烘培保证新鲜度!

 

 

 

玫瑰奶油拿铁的上面是厚厚的鲜奶油洒满玫瑰花瓣,咖啡香、奶香、花香融化在一起,给喜欢的女孩子点一杯,瞬间酥开少女心!

 

 

地址:下沙龙湖金沙天街一层1F--013

时间:07:00 - 00:00

电话:0571-87256616

 

 

12/

謝謝生活

 

 

在南山路上无谓时光流动为爱的人点一杯咖啡,位于南山路180号上的謝謝生活,透亮的门店吸引着纷纷行人驻足。謝謝生活共三层,每层各有特色又极其融洽。

 

 

一楼宽敞明亮,时常有老外来访。二楼的屋顶设计成一片片镂空梧桐叶,暮色时分灯光洒落出斑驳的叶影,和室外的法国梧桐树交相呼应,甚是惊艳。三楼的空间更具私密性,每个摆设都恰到好处,建築设计的功力之深可见一斑。

 

 

咖啡是謝謝生活的招牌,鲜奶和精选的咖啡豆炼制,闻起来充满暖暖的爱的感觉。

 

 

地址:南山路180号

时间:09:00 - 00:00

电话:0571-87076308

 

 

13/

资董窝玺

 

▲照片来自@贺鱼鱼

 

知道这家店,是看到朋友圈好多喜欢喝咖啡的小伙伴都去打卡了!去过的每个人都对这家小店赞不绝口!资董窝玺就在老城巷子里面,店里的咖啡豆是由店主自己烘焙!

 

▲照片来自@贺鱼鱼

 

店里的奶咖flat white,有超多忠实粉丝!老客都知道,在店里喝咖啡,经常有惊喜出现,店主时不时会创造一些新味道

 

▲照片来自@贺鱼鱼

 

店里还有个小老板“Cup”,经常在店里驻店哦,超级可爱虏获了不少妹子们的喜爱!

 

▲照片来自@贺鱼鱼

 

地址: 直吉祥巷59号

时间:12:00 - 22:00

电话: 18758084995

 

 

14/

盒子咖啡

 

 

暖心的盒子,一入门就感受到的温馨,墙面上画满了盒子形状的涂鸦,连座椅上面的拼接牛仔布都是由店主贡姐亲自缝制而成!

 

 

喜欢喝咖啡的贡姐对咖啡的要求不止在咖啡豆的品质上,天气凉的时候,除了需要烫杯之外,连咖啡底碟也都提前放在机器上烘热。

 

 

一路见证小店成长的Astoria咖啡机同盒子一起,十几年来陪伴了无数人的闲适时光!

 

 

地址:祥园路28号乐富智汇园11栋

时间:09:30 - 20:00

电话:0571-56716699

 

 

 

15/

CAFE OF MEMORY

 

 

CAFE OF MEMORY,安静的坐落在文二路博库书城旁边,与书为邻。尘世间的一箱子,绿植、猫咪、鱼缸、咖啡、书架,一走进,心,也随着静下来。

 

 

舒缓悠扬的音乐,写着新到咖啡豆单的小黑板,货架上,是一包包新鲜烘焙的咖啡豆。咖啡豆不但店内自用,还供应不少咖啡馆,杭城内不少咖啡馆馆主还师从其名下!

 

 

店内的单品咖啡,皆是手冲,最喜欢坐在吧台,看店里的咖啡师操作,精确的称量,精准的水温,磨粉,注水,闷蒸,然后冲泡,在咖啡液一点一滴滴注到滴流如注的过程中,咖啡的香气弥散开来!

 

 

地址:文二路38号文华大酒店3楼(博库书城旁)

时间:10:00 - 23:00

电话:0571-85373651

 

 

16/

CHEN Coffee

 

 

开元路不算长也不算短,可是它从中山路一直延伸到南山路西湖边,已经够魅力了。所以即便chen咖啡开在离西湖较远的一端,也并不防碍它被人发现。

 

 

咖啡馆不大,简洁的新古典加美式风格融和。进门右手边的墙上有投影幕布,形成一个观影区。除了主题性的观影活动之外,投影循环播放着关于精品咖啡的纪录片。杭州的晚春那么热,来一杯chen的冰滴才是正经事!

 

 

地址: 开元路38号西北

时间:10:30 - 01:00

联系:0571-87853260

 

 

17/

山舍咖啡

 

 

龙井之下,九溪之源,桂花千株,沿山道而上,杭州山舍便隐藏在这里。洁白外墙,水泥花盆种着各色植物,颇有MUJI的感觉。

 

 

山舍的主人宛君,从各地搜罗来形状材料不一的椅子、古镇老石板、柚木老家具、上海法租界的旧墙砖……每一件物品都一个故事,恰到好处的融入山舍的设计中。

 

 

芝士蛋糕细腻湿润,现烤松饼松软可口,拿铁焦糖玛奇朵香醇柔滑,还会配小饼干。一本书,一份下午茶,就可以沉醉在这一下午。

 

 

地址:上满觉陇19号(山舍酒店一楼)

时间:10:30 - 22:30

电话:0571-87221970

 

 

18/

Abutlamb Coffee八角杯

 

▲照片来自@贺鱼鱼

 

卧虎藏龙的中山北路,八角杯就在这里!店里面积虽不大!但是丝毫不影响小店的质量!店里的咖啡设备都用的是顶级的!

 

 

 

重口味拿铁“短笛”,非常受欢迎!搭配招牌的羊角甜甜圈牛角面包就够滋润了一个甜蜜的下午!

 

 

店里的手冲也不错,磨好的咖啡豆还会带着坚果的香气!

 

 

地址: 中山北路87号

时间:10:00-20:00

电话: 0571-89870376

 

突然发现,

杭州因为这些店而更美了呢!

地方已经给你找好啦,

拉上小伙伴去玩吧!

2017-04-05 15:16:01 责任编辑:杭州潮人

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

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