爱斯梅拉达庄园瑰夏咖啡价格风味描述口感品种产地区处理法介绍

作者：未知来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 瑰夏咖啡 > 2024-05-05 09:58:04

巴拿马翡翠庄园瑰夏有3个品牌，按照海拔划分为：

　　竞标瑰夏（ESMERALDA SPECIAL ）（红标），精选海拔1550米以上。

　　波奎特Boquete Geisha（绿标），瑰夏是精选1500米。

　　（ESMERALDA 1,500 ）（蓝标）精选海拔1500左右的瑰夏品种。

　　红标瑰夏每年五月份参与全球竞价拍卖，绿标不参加竞标，但同样是高品质，价格稍微便宜一点，购买红标的买家可以优先购买绿标。

虽说在巴拿马爱斯梅拉达Boquete出来的艺妓咖啡价格不会像普通的精品豆一样便宜，但相对于它的兄妹红标瑰夏来讲，价格已经便宜非常非常多，并且能够享受到同样级别的的味觉体验，只可惜这次猫爷拿到手的这只生豆非常稀少，现在库存不足一箱，本来是想要留着自己喝的，但考虑到微信朋友圈很多人都说猫爷有好豆子缺乏分享精神，因此特意拿出来分享给大家。当然，为了不让某些土豪买太多以至于很多热爱咖啡的朋友喝不到这只性价比非常高的瑰夏，因此本款瑰夏限制每人限购两份，不优惠不包邮，请勿议价

这只来自巴拿马翡翠庄园的瑰夏生长在海拔1500-1800米的Boquete产区，我们进行第一锅测试烘焙的时候，烘焙度接近一爆密集，有着一股非常棒的桂花茉莉花香，以及太妃糖果、甘蔗汁的甜感，并且入口时带着草莓果香和浓烈却轻柔的柑橘柠檬酸。整体来讲不会输给任何一款红标瑰夏，唯一的缺憾就是醇厚度稍弱一些，但这并不影响它丰富的口感层次和非常轻易能够分辨出来的瑰夏血统