高贵的皇家咖啡(Royal)

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡文化 > 2024-03-29 16:32:29

高贵的皇家咖啡(Royal)

法国一向以咖啡馆出名,自然也有几种代表性的咖啡了。首先是高贵的皇家咖啡。这一道极品可是由一位能征惯战的皇帝发明的,对了,他就是法兰西帝国的皇帝拿破仑!他可不喜欢奶味,他喜欢的是法国的骄傲——白兰地!他在咖啡中掺入烈酒,这款咖啡最大的特点是在饮用时需要用火将白兰地和方糖点燃,当蓝色火焰舞起白兰地的芳醇与方糖的焦香,再合上浓浓的咖啡香,苦涩中略带着丝丝的甘甜,将法兰西的高傲,法国的浪漫完美地呈现出来。

诀窍:用皇家咖啡钩匙横放杯口,上放方糖,以白兰地淋湿方糖后点火烧尽后搅拌即可饮用。

2014-07-31 15:27:01 责任编辑:未知

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