清爽的香水的玻利维亚咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 玻利维亚咖啡 > 2024-05-06 12:15:12

1863年,太平洋沿岸的阿塔卡马省发现丰富的硝石矿藏。1879年智利出兵占领矿区,玻利维亚与秘鲁联合,同智利发生“太平洋战争”。1883年玻利维亚战败,于1904年将盛产硝石的太平洋沿岸地区割让给智利,玻利维亚丧失其唯一滨海省份,包括重要港口安托法加斯塔,从此成为内陆国。但玻一直对此地有主权要求,并声称1904年条约无效。[3] 
1932年玻利维亚与巴拉圭为争夺北查科地区的石油资源而爆发查科战争,玻利维亚战败,丧失大片领土。
1952年4月爆发人民武装起义,民族主义革命运动领导人帕斯·埃斯登索罗就任总统。此后,军事政变频繁,政局长期动荡。1983年10月恢复了具有南美特色的现代资产阶级民主政体。
2005年12月18日,总统选举举行。艾马拉印地安人,玻利维亚争取社会主义运动领导人埃沃·莫拉莱斯以53.75%的选票赢得选举,并于2006年1月22日就职。他为该国首位美洲原住民总统,亦成为玻利维亚第一位左翼总统。开始了以渐进式的社群社会主义(即印第安社会主义)为基本价值理念的玻利维亚国家构建。
2009年1月25日玻利维亚共和国历史上的第16部宪法,也是首部全民公投的宪法以61.8%的赞成票获得通过。
2009年3月26日,莫拉莱斯签署最高法令宣布将原国名“玻利维亚共和国”(República deBolivia)改为“多民族玻利维亚国”(El Estado Plurinacional de Bolivia)政府和议会所在地,全国最大城市和政治、经济、文化中心,人口274.16万。市中心海拔3660米,为世界最
首都拉巴斯
首都拉巴斯(10张)
 高的政府所在地。拉巴斯建于1548年,西班牙语意为“和平之城”。[6] 
苏克雷
法定首都,最高法院所在地,人口28.4万,海拔2790米。1538年建城,原名丘基萨卡。1809年这座城市爆发了南美反抗西班牙统治的第一次起义,1825年玻利维亚在这里宣布独立,1826年定为首都,1839年为纪念玻利维亚第二任总统安东尼奥·何赛·苏克雷将军,改名为苏克雷,1898年将中央政府、总统府以及议会厅迁往拉斯,最高法院留在苏克雷。苏克雷现已被联合国教科文组织列人人类文化遗产名录。[5] 
圣克鲁斯
建于1561年,人口277.62万,是新兴工业商业城市,全国第二大经济文化中心,圣克鲁斯省省会。位于东部平原,海拔437米,全年平均气温23.8。
  科恰班巴
全国第三大城市,科恰班巴省省会。位于玻利维亚中部河谷地区,系重要的交通枢纽。现有人口193.84万,海拔2558米

湿香:花香、清爽的香水、甜巧克力、莓果
 
啜吸:很多样的花香、乾净度与细腻感很优、高级的香草甜、细腻糖果感、桃子、杏桃、酸多样且甜、高级的伯艮地红酒、香草植物、青苹果、白葡萄柚、精油香气、触感细腻滑顺、余味甜与香气都很持久整个Takesi庄园栽种咖啡的目标是200公顷,但仅有13公顷是栽种采收量甚少的 Typica种,年产量也仅有 120袋,这已经不仅是精致农业了,而是尊重大自然的农耕模式,Takesi是当地土著的名称,地名与那条源自山脉的雪水,也都叫Takesi,09年的CoE决赛发表后,Takesi不再没没无名,扬眉吐气,得劲啦Takesi庄园,饮用水与咖啡采收后的处理法,用的都是高山融化的冰凉雪山水,因此我们给她一个昵称叫:Takesi雪脉庄园;除了低温、无污染的环境外,肥沃且排水良好的火山土,也是咖啡风味饱满的要素, Agrotakesi SA的集团主虽富有,但深暗尊重大自然且平相处之道,不过度垦殖,且保留大量的原始林与多样化的生态环境,并以苹果、兰花、花卉等农作物闻名,如今又荣获咖啡大赛冠军,Takesi的声名更加远播了。
记得07年令人激赏的冠军豆是咖啡花庄园,她的分数却被2008年的冠军 Café de Cordillera追过,当年国际评审给了92.03的高分,2009年的Takesi雪脉庄园更获得了93.36的分数,超越2008的冠军,同时竞标价高达35.05美元,是CoE各国大赛中,2009年的第一高标!欧舍连续3年标购玻利维亚的冠军豆,实在是被她的细腻花香、迷人甜香草与洁净的多变风味吸引啊!2010年,诸多因素夹杂下,波利维亚确定取消了全国大赛,审视这批Takesi得奖豆,实百感交集、来之不易啊

2016-08-23 17:12:03 责任编辑:未知

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