尼加拉瓜咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡豆天赐庄园介绍

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡庄园 > 天赐庄园 > 2024-12-22 20:03:04

尼加拉瓜首都马那瓜(Managua)位于国境西部,地处马那瓜湖南岸,并由此得名。西北距太平洋岸科林托海港140公里。海拔55米。是一座风景秀丽的西班牙式城市。因地处太平洋火山活动地震带东侧,100年多来,该市曾爆发过4次强烈地震,其中以1972年12月的一次对城市的破坏最为惨重。重建的马那瓜,在减少人口密度、大企业迁移外地和提高建筑防震能力等方面采取了许多重要措施。马那瓜一词来自印第安人的纳华尔语,其含义有两种解释,一是“墨西哥人的地方”,二是“水边”。大约1万年前,马那瓜湖畔就有人类活动,从阿考林克遗址可以看到古代人类活动留下的遗迹。由于地震等自然灾害,居民曾多次迁移。16世纪初西班牙人征服尼加拉瓜时,这里还是一个比较重要的印第安人村镇。1846年成为城市。1852年被定为共和国首都。从此这里成为全国的政治中心。
马萨亚
尼加拉瓜西南部城市,马萨亚省首府。位于马萨亚火山东麓,西北距马那瓜25公里。人口4.3万(1980年)。周围农业区(主产烟草)的工商业中心。以出产印第安手工艺品(刺绣、棕榈帽等)著称。有烟草、制鞋、制皂、制革等工业。铁路、公路和航空交通便利。
希诺特佩
尼加拉瓜西南部城市,卡拉索省首府。位于迪里安巴高地,海拔760米。人口1.8万(1980年)。始建于1883年。农牧产品的集散和加工中心。附近有石灰石、盐矿等开采业。铁路、公路通马那瓜DIPILTO, NUEVA SEGOVIA
• Dipilto位于尼加拉瓜及宏都拉斯的边界,也是尼加拉瓜最小的直辖市
• Dipilto 咖啡连续三年在Cup of Excellence获得29座奖牌
• 肥沃的土壤、高海拔、全年气候适宜,成就了尼加拉瓜Dipilto顶级咖啡种植地区之一。
 
Dipilto是尼加拉瓜的最小的直辖市之一,占地106平方公里。百分之九十的人口,5,000居民住在农村地区。 Dipilto因当地的松树林、温暖的气候、宗教、人民的忠诚以及其高品质咖啡而闻名。
 
咖啡种植是Dipilto当地人坚持保持的传统之一。肥沃的土壤中充满了有机物质,而海拔1200公尺提供了宜人的气候,非常适合种植咖啡。平均摄氏20度的气温及全年雨量,满足了Dipilto传统阿拉比卡咖啡的生长。与自然和谐相处及专门种植管理,成就了高品质的咖啡。
 
小小的3000公顷咖啡种植地被认为是尼加拉瓜咖啡品质的领导。它连续三年在Cup of Excellence获得29座奖牌,其在网上拍卖达到创纪录的价格,远远高于了一般市场的价格。
PS.因为生豆需要工厂现场烘焙,下订付完款后,约3~5个工作天,方能送到您的手上,感谢您的耐心等候在许多国家,由于政治原因,咖啡生产会受到严重影响。尼加拉瓜咖啡业也不例外。1979年的革命使咖啡种植园主被迫逃往迈阿蜜。随后是一段举棋不定的日子,政府曾考虑是否重新分配土地(其中包括许多种植园),这样就导致了咖啡供应不足,产量下降,由70年代初的100多万袋降到1990年的不足60万袋。现在政府已开放咖啡业,由私人业主掌握了市场。最好的咖啡产于马塔加尔帕的西诺特加和新塞哥维亚,它酸度适中,芳香可口,十分令人喜爱优质的尼加拉瓜咖啡,种植在该国的北部和中部。咖啡是尼加拉瓜的支柱产业,每年生产近十几万吨咖啡豆。很多品尝过尼加拉瓜咖啡的人,通常会认为它和萨尔瓦多咖啡、洪都拉斯咖啡没什么区别。它香气浓郁,柔滑细致,余味微苦,好象葡萄酒中隐约蕴涵的味道尼加拉瓜位于中美洲中部,它西濒太平洋,东临加勒比海。北中部为高地,东部为海岸平原,属中美洲火山带一部分。东部平原高温多雨,属热带海洋性气候。适宜的气候,为咖啡的种植提供了优良的生长环境

2016-08-15 15:22:17 责任编辑:未知

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