bonavita冲泡咖啡专业的制作咖啡的器具好喝的咖啡 滤纸

作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡知识 > 咖啡小知识 > 2024-12-22 12:11:07

明杯是很专业的制作咖啡的器具，该种器具模仿法国压（法压壶）及手冲壶原理制作，在聪敏杯底部有个排水开关，咖啡通过开关可以顺利的通过滤纸，得到更清洁、更明亮、更清晰的咖啡。这使得更多的朋友也能制作出一杯好喝的咖啡。
bonavita冲泡咖啡这里给大家介绍两种方法
方法一：
磨豆机、电子秤、计时器、电热水壶、咖啡豆、纯净水、木质搅拌棒、bonavita。
 
我们将使用16:1比例冲泡咖啡=16份水（重量）:1份咖啡（重量）。
1.冲洗过滤器将过滤纸打湿。
 
2.随着bonavita底部开关设置为关闭的位置，将25g咖啡磨成2.5刻度，倒入bonavita。
 
3.启动计时器，添加约100g水。
 
4.搅拌，确保咖啡粉完全浸泡。 
 
5.在30秒钟时，加入更多的水，直到你达到400g，确保全部淹没。
 
6.2分30秒时打开bonavita底部开关，放出咖啡。
 
7.1分钟——1分30秒内滴完为标准。如果咖啡流出太快，可调节bonavita底部开关。
 
8.将滴漏完成的咖啡倒入瓷杯中，确保倒入前温杯。
 
方法二： 
1.冲洗过滤器将过滤纸打湿。
 
2.量出40克的咖啡。 
 
3.将40g咖啡磨成2.5刻度。
 
4.将磨好的咖啡粉倒入bonavita，启动计时器，添加约100g水就开了。
 
5.搅拌，确保咖啡粉完全浸泡。
 
6.在30秒钟时，加200克水。
 
7.1分——1分15秒时，然后打开bonavita底部开关。
 
8.接着倒入热水直达640克。
 
9.3分30秒——4分钟内滴完为标准。如果咖啡流出太快，可调节bonavita底部开关。
 
10.将滴漏完成的咖啡倒入瓷杯中，确保倒入前温杯。

2016-07-20 14:06:41 责任编辑：未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

分享到

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

最新推荐

手冲咖啡 什么是手冲咖啡 衣索匹亚咖啡 挂耳咖啡哪个牌子好喝 挂耳咖啡和速溶咖啡 西达摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特宁咖啡 哥伦比亚咖啡 麦德林咖啡 肯亚AA咖啡 哥伦比亚考卡 印度季风咖啡 喀麦隆咖啡

精彩导读

热门文章推荐

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录