咖啡机有水,有咖啡粉为什么不出咖啡德龙咖啡机用咖啡粉

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 手冲咖啡 > 2024-12-22 10:46:04

水必须是凉水或者温水。 @DimLau 答案中所说的加90度的热水是有问题的。我尝试过用饮水机加热的热水来萃取,那味道实在太可怕,又苦又涩。尤其是那种酸涩感,明显是一种过度萃取的感觉。
一定要用滤纸。虽然机器是自带滤网的,但是这个过滤的效果很难保证。没有加滤纸的咖啡不仅颜色和口味偏淡,而且滤液中带有一定量的颗粒,口感非常差。
多放咖啡粉是没有用的。这也是亲身实验得出的结论,我甚至用一杯水的量来萃取四杯的咖啡粉,结果萃取出来的咖啡和正常量口味没有大区别。这个按照比例来放水和咖啡粉,就没有问题。
萃取一两杯的量的确是会比一次性五六杯来得淡一点。
最后,我觉得要是从速溶咖啡转到滴滤壶的,那感受一定会蛮痛苦。一来是美式壶确实冲出来的就淡,这个是机器特性,靠其他方法也无法改善;二来是不习惯喝美式咖啡,如果不加糖不加奶,这个味道还真的有点像中药。
 
。 1、将咖啡机的豆箱盖取下,将适量的咖啡豆放入豆箱中,将豆箱装到8成满的状态。
 
        2、取出机器中的水箱,在水箱中装入3/4的清水,之后将水箱放回人机器中时,在正对着自动打开的阀门轻轻的压水箱,然后将水箱盖好。
 
        3、插上咖啡机的电源。
 
        4、准备工作完成后就要选择需要的程序了,全自动咖啡机上一般都有“小杯” ,“大杯” ,热水/蒸汽 ,咖啡粉 等几个功能按键,用户可以根据自己的需要选择相应的按键。
 
        5、选择好程序后,咖啡机就会自动的开始自作咖啡,等到时间到了之后,咖啡就制作好了。
 
咖啡机怎么用
 
 
咖啡机怎么用
 
        我们在了解了全自动咖啡机怎么用之后,我们再来看看滴漏式咖啡机怎么用。
 
        1、在使用滴漏式咖啡机制作咖啡时需要将咖啡机进行预热,之后再咖啡机的水槽内加上半壶水,同时开启咖啡机的电源。
 
        2、在咖啡机的漏斗内放入相匹配的滤纸,按照每杯7—9克的咖啡粉放入滤纸中,咖啡粉放好之后,关好漏斗门,同时加入175毫升的水在水槽中。
 
        3、之后使用过滤之后的水来冲泡咖啡,这样就能制作出一杯完美的咖啡

2016-07-16 17:25:09 责任编辑:未知

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