咖啡拉花，如同其英文名称latte art（直译：拿铁艺术），真的像艺术一样，有着无穷的魅力，因为每次拉花绝对不可能完全一样，完全随着你的手的抖动，而展现出随机的形状，当然，拉花高手可以尽可能使自己的拉花每次都是几乎相近的，但是也不可能完全一样，从这个角度，其实latte art和espresso是一样的，对于咖啡师和引用它的顾客，都是一个人的艺术，仅为了“您”而制作，所以无论这个art是否美丽，它只属于你——制作的人和享用它的人。