午夜飘雪薄荷咖啡深具魔幻色彩，气质空灵，意境是悠远的，这款咖啡会让你入口冰爽，回味无穷。

午夜飘雪的意境是悠远的、清冷的、空灵的，正如薄荷在口中释放的味道。这是一款既洋溢着薄荷酒的清爽亦有橙汁的香甜口感的咖啡，它的色泽如同鸡尾酒一般。就像都市中那些特立独行的女郎，有着魅力妖娆的外表，也有着冷静异常的性情。

原料;

咖啡------------------28毫升

薄荷酒---------------0.5盎司

浓缩橙汁------------0.5盎司

书上说，鸳鸯代表的就是执子之手、与子偕老的传统爱情观念，是所有爱情关系中最美好的象征。让我们来品尝一下就如只羡鸳鸯不羡仙的鸳鸯咖啡。

鸳鸯，在中国的传统文化里，是恩爱夫妻的象征。看那湖面上的鸳鸯，总是成双入对，在水面嬉戏，悠闲自得，你侬我侬。鸳鸯一旦结为配偶，便相互陪伴终生，即使一方不幸死亡，另一方也不再寻觅新的配偶，而是孤独凄凉地度过余生。可以说，鸳鸯代表的就是执子之手、与子偕老的传统爱情观念，是所有爱情关系中最美好的象征。

鸳鸯咖啡与鸳鸯火锅的创意相似，是两种饮品的和谐共融。这种咖啡最初流行于香港地区，是由一半咖啡一半红茶搭配而来的，故名之为“鸳鸯”。咖啡属燥热性饮料，红茶属温凉性饮料，两者混合正好可以自然调合、养生保健。其相辅相成的功效，足可满足各方面的需求。

原料：

咖啡----------60毫升

红茶-----------60毫升

制作鸳鸯咖啡，首先要将咖啡注入到杯中。

然后再缓缓冲入红茶即可。

诀窍：注意咖啡要煮浓淡适中，而红茶的冲泡时间要恰当，勿超过3分钟，以防苦涩。红茶可改为奶茶或附上鲜花或鲜奶油。

这款咖啡不仅可以作为冰咖啡也可作为热咖啡，象征着一对同命鸳鸯，既经得起冰天雪地的患难也能承受水深火热的爱恋。如果饮用时加上少许炼乳，则会让这款代表爱情的咖啡更加甜蜜，浓香四溢。

冰--------------------适量

绿车厘子-------------1颗

制作这款咖啡很简单，首先将橙汁注入杯低。

在其表面浇上薄荷酒，注入薄荷酒的同时，用吧匙的背面辅助分层。

在咖啡中加上两块冰块。注入到雪克壶中摇晃降温。

把咖啡倒入薄荷酒表面，加上绿车厘子即可。