近期，埃克斯、星巴克(Starbucks)、咖世家(COSTA)等国际知名咖啡连锁在中国大陆继续加快扩张步伐，华润创业旗下太平洋咖啡(PacificCoffee)也借助华润集团雄厚的渠道优势快速发力，开启了中国内地的第100家门店，整个咖啡业呈现出一派欣欣向荣的景象。

　　“中国内地的咖啡市场正处于上升区间。”埃克斯咖啡中国事业部董事李相禄表示，争取要在第四季度新开3—4家门店。

　　对于扩张，星巴克从不落后，其提出到2015年将在中国开设1500家店的规划，尽管近期经济增长放缓，但是星巴克掌门人霍华德·舒尔茨曾公开表示：非常看好中国市场。

　　而被视作星巴克在中国市场最有力竞争对手的英国咖世家咖啡，也在今年提出了“3年内新开250家新店”的计划，目前咖世家是中国连锁咖啡店行业里扩张速度最快的品牌，自2006年在大陆开设了第一家门店之后，至今已经有约200家门店，计划在2018年达到2500家。

　　太平洋咖啡近日不仅在北京秀水街推出了自己的第100家店，太平洋咖啡CEO汤国江在新品发布会上向记者坦言，华润创业是太平洋咖啡的强大后盾，其多年来积累的对零售的认知对太平洋咖啡了解国内的零售环境有很大帮助。“今年内，太平洋咖啡将在上海、北京、广州、深圳、杭州等城市开50家连锁店。”

　　北京咖啡行业协会秘书长白芳表示，投资人更愿意把钱放到朝阳产业之中，而中国的咖啡市场，恰恰是一个朝阳产业。