近日，马云现身在了2016星巴克的员工大会，并做了主题演讲。演讲中，马云称“星巴克卖的是咖啡，但是我不相信，人们是因为星巴克的咖啡好而跑到那个店里面去的。”马云说，在他看来，星巴克卖的不是咖啡，而是在告诉人们，新的服务，新的体验和新的生活方式。以星巴克为代表，咖啡店在中国从来都不只是卖咖啡的，它取代了曾经遍布大街小巷的茶馆，成为了人们聚会、休闲、聊天的时尚场所，咖啡店作为一种生活方式，除了咖啡之外的部分，也正是咖啡店吸引人们前来的理由。那么面对一条街上的数家咖啡店，顾客会选择哪一家?咖啡加盟店如何才能GET到顾客的痒点?

　　主题型 个性化服务受欢迎

　　现在说起一家店，首先要问的不是他家咖啡是否好喝，而是这家咖啡店有什么特色啊，是安静的还是好玩的，是否有什么可口的甜品等。例如音乐咖啡面包店、情人咖啡面包店、儿童乐园咖啡面包店、MY ZONE COFFEE(我的地盘咖啡)等，这些咖啡店，除了咖啡，还有相关的的主题，像MY ZONE COFFEE是好玩为主题的咖啡店，顾客可以在这里看漫画书，玩店内的游戏、玩偶，可以做很多好玩的事，MY ZONE COFFEE就是一个提供咖啡，甜点，可以玩的场所!

　　品牌化是必然趋势

　　企业在面临日益激烈竞争和产品高度同质化的市场环境下，行业竞争已经由原来的产品和技术竞争转向品牌的竞争。许多企业已经明白，拼产品、价格，打渠道战、终端战、广告战等，拼来拼去，打来打去只有死路一条。未来就是品牌的竞争，只有占据顾客心智的咖啡品牌才能赢得竞争激烈的咖啡市场。

　　电商智能化

　　在电子商务产业日趋成熟的发展大潮下，网民的消费观念日趋提高，传统行业涉水电子商务的趋势日渐明显，线上线下相结合的商业模式也被大多数投资人所看好。众多咖啡店除了与美团等平台合作，提供咖啡外卖服务。店内的整体运用也越来越智能化。MY ZONE COFFEE，借助微信进行点单、付款，利用智慧化中央系统进行咖啡店管理，品牌吉祥物同样在网上进行售卖。电商智能化的咖啡店，提高了效率，节省了成本，提升了体验，增加了营收。

　　以上就是咖啡连锁加盟品牌赢得顾客心的条件，同样也是行业的发展趋势，各位投资者应该清楚地了解，并做出适合自己的选择。马云认为，咖啡店在中国是一种生活方式，那么开咖啡店同样也是!

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