世界咖啡精品庄园豆:法国的海外省Guadeloupe 瓜德罗普

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡庄园 > 庄园认证 > 2024-05-02 16:30:54

  良好的咖啡生产遭到自然灾害的影响 加勒比海的这群岛屿过去是咖啡的重要产地

  。1789年,500公顷土地上的100多万棵咖啡树产量达4000吨,而今天,只有150公

  顷的土地用于种植咖啡。 这一下降的原因可归于甘蔗和香蕉生产的增加和1996年

  爱尼斯飓风(Hurricane Ines)对咖啡树的破坏。政治原因包括1962~1965年进行

  的土地重新分配,这造成了咖啡生产的巨大损失。与香蕉和甘蔗种植相比,咖啡

  种植所需的工时更多,而且更需要资金。 过去瓜德罗普岛(Guadeloupe)是咖啡

  最好的产地,但现在已不出口咖啡了。博尼菲尔(Bonifieur)被定为是该地质量

  最好的咖啡,这是一个咖啡史上曾引以为荣的名字。

  来源:铂澜咖啡学院

2015-12-23 16:48:34 责任编辑:未知

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