作者：中国咖啡网 来源：手冲咖啡: 咖啡用品 > 咖啡烘培机 > LORING > 2026-04-10 15:06:51
Ron Kleist是美国“LORING”智能咖啡烘焙机制造厂的总裁，2011年8月我很荣幸受Ron kleist先生邀请到该厂参观。“LORING”智能咖啡烘焙机解决了传统烘焙机中一直未能解决的两大难题：一是烘焙过程的控制，二是除烟问题，做到无烟烘焙。其独有的“风味锁止烘焙过程”（Flavor-Lock Roast Process™）智能控制专利技术，是目前为止咖啡烘焙烘焙过程中的最先进的咖啡烘技术，它创造了一个“闭环”烘焙环境，去除了加热气体中的氧气，但同时增加热气体的湿度，不仅出豆率更高，更重要的是烘焙的口感更好；其独特的银皮、烟尘分离收集器，一方面将银皮彻底分离焚烧，从而使银皮收集器很干净、免清理，避免银皮燃烧产生火灾，另一方面将烟雾转化成高温水蒸汽后再次进入烘焙仓，从而形成一个“闭合”的热气循环系统，不仅做到无烟烘焙、无氧烘焙，而且大大节省能源（实验数据显示，它比传统烘焙机节能80% --- 这是个相当了不起的进步，按照厂家的测算，以美国的数据统计为基础，使用Loring咖啡烘焙机后，单是燃气一项一年可节约三万美元）。因为Loring烘焙机的传统意义上的“排烟管道”中排出的只是少量多余的热气，管道壁上无积垢（传统烘焙系统的排烟管壁上有咖啡油和银皮形成的积垢），从而解决的传统烘焙系统中因清理排烟管不及时而不可避免的火灾，这更是一个了不起的进步和福音，此外它也无烟尘排除，有利于环保。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
2015-11-21 14:40:36 责任编辑：中国咖啡网
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