咖啡基础常识 提神不能靠浓茶和咖啡?

作者:中国咖啡网 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-11-18 19:59:19

  一条微博

  人们感到身心疲惫时,往往会泡上一杯咖啡或浓茶提神,咖啡和浓茶中的咖啡因的确有“提神”的作用,可使人感到兴奋,但兴奋之后,却会感到更加疲劳。建议大家在感到疲劳和压力大的时候,应当多喝白开水、淡茶和低糖的果汁。

  求真相

  @城市快报全民养生V:营养专家提醒,过度依赖浓茶、咖啡会透支健康。如果压力大,就要休息一下,别硬撑,并保持充足的睡眠。淡茶和低糖饮食对缓解疲劳有辅助作用,但白开水没有此作用。

  说原理

  为什么咖啡、浓茶会过度透支身体加重疲劳呢?因为神经系统不能长期处在兴奋状态,兴奋之后,体内细胞开始萎缩,人就会从非常兴奋变成萎靡不振。当整个身心系统转变到一个萎靡状态后,原本因为兴奋而加速的全身血流,也会自然减慢下来,同时,胃肠道的消化、肝脏的运转等也全都变得比平时慢,身体的抵抗能力也随之下降。所以,年轻人工作、学习压力大时,总靠咖啡、浓茶提神,兴奋之后就会更加强烈地感到疲劳。

  淡茶可以帮助缓解疲劳,是因其含有很少剂量的咖啡因,不至于令人那么兴奋,也可以适当驱走睡意。此外,低糖果汁等含糖类的饮食可以兴奋神经,尤其是大脑神经,在特别疲劳的时候,食用少量的糖的确能起到缓解作用。

  再提醒

  想解乏减压还要注意:

  1.每天要保证充足的睡眠,作息要有规律。

  2.可以通过补充葡萄等可抗氧化的食物,来加速自由基的清除,缓解压力。

  3.含β-胡萝卜素高的西蓝花、胡萝卜、南瓜等也可以帮助减压。

  4.香蕉可以促进5-羟色胺的分泌,帮助大脑起到调节情绪的作用。本报记者 滕媛媛

2015-06-24 16:51:44 责任编辑:中国咖啡网

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