作者:中国咖啡网 来源:手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 2024-11-21 18:39:08
光喝咖啡,只会感受到这个世界深深的“饿意”。作为一枚吃货,如果还不知道喝咖啡时搭配哪些美食的话,就请自废武功吧。但小编相信世界属于吃货,下面这些又吃又喝的强大搭配,擦掉口水收藏起来!
烘培类食物配对
意式脆饼
即使在美国,也是最常见于搭配咖啡的食物之一,并且有多种口味,包括杏仁,樱桃,和巧克力等。
蛋糕
与咖啡的经典搭配之一。不同口味的蛋糕适合不同类型的咖啡。比如,胡萝卜蛋糕适合与哥伦比亚咖啡搭配,而巧克力蛋糕适合与中度至深度烘培咖啡搭配。
焦糖布丁
丰厚的口感适合与印尼咖啡和危地马拉咖啡搭配。
肉桂卷
加入了焦糖与巧克力的哥伦比亚咖啡和危地马拉咖啡和肉桂卷是绝配。
咖啡面包
咖啡面包可以有多种口味,样式也可以有很大差别,但共同的特点是味道浓郁,质地醇厚。最受欢迎的咖啡面包口味包括樱桃配美洲山核桃,巧克力豆配南瓜,还有经典的Gooey Sticky Buns。
咖啡蛋糕
咖啡蛋糕与绝大多数咖啡的搭配都很不错,不过和轻度至中度烘培的夏威夷与尼加拉瓜咖啡的配对为上上之选。
牛角面包
最适合与咖啡和牛奶比例为一比一的法式咖啡(咖啡牛奶)一起享用。
甜甜圈
甜甜圈口味多样,不过对于咖啡和甜甜圈的死忠粉丝来说,一苦一甜的搭配适用于人和口味的甜甜圈和任何咖啡的搭配。在这里特别推荐哥斯达黎加咖啡。
松饼
和甜甜圈类似,松饼适合于大多数咖啡,但搭配哥斯达黎加和墨西哥咖啡为最佳。
燕麦饼干
轻度至中度烘培的尼加拉瓜和夏威夷可那(Kona)咖啡搭配口味较轻的燕麦饼干为最佳。
司康饼
没错,除了与茶的完美搭配,司康饼也可以是咖啡的最佳伴侣。水果口味司康饼最适合来自也门,肯亚和海地的略带酒味的咖啡,原味司康饼可以搭配哥斯达黎加咖啡。
奶油甜酥饼
和哥斯达黎加或者巴西咖啡搭配,会有意想不到的美味。
与水果配对
梅子类浆果
肯亚和海地咖啡都适合搭配各种梅子类浆果,不过也门和牙买加咖啡与蓝莓的组合就更上一层。
云层水果
桃子,李子,和杏子,这类水果最适合与坦桑尼亚和海地咖啡搭配。
与巧克力配对
黑巧克力
与印尼,巴西,伊索比亚和危地马拉咖啡搭配都很适合
牛奶巧克力
适合于所有咖啡,尤其是哥伦比亚,肯亚,也门,和夏威夷可那咖啡。
白巧克力
适合与哥伦比亚,哥斯达黎加,和也门咖啡搭配。
来源:冰城咖啡客
2015-06-11 19:05:59 责任编辑:中国咖啡网
常见的咖啡产区
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