作者:中国咖啡网 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-11-05 17:26:56
咖啡是人们喜爱的西式饮品,由于咖啡含有较多的咖啡因,具有提神醒脑、兴奋神经、开胃强心等作用。但是,咖啡因属于毒麻品,饮用过多不但会上瘾,还会造成中毒等后果,并非是人人皆宜的。
医学界呼吁,喝咖啡一定要适量而止,不可过量,特别是一些不适宜饮用咖啡的人群,更是应该尽量少喝和不喝,哪些人不能喝咖啡呢?下面是不适宜饮用咖啡的人群分类:
(1)儿童
国外许多营养学家研 究 证 实,儿童是最不适宜饮用咖啡的人。因为咖啡因对大脑记忆有干扰作用,虽然咖啡因对中枢神经有较强的兴奋作用,但可以引起儿童精神烦躁、不守纪律、学习成绩下降,而且咖啡因还可能促使细胞突变率增加。 鉴于儿童身体各个组织器官并没有发育完全,解毒能力和抵抗能力较弱,因此对身体危害极大,最好不要饮用。
(2)孕妇
美国加州的科学工作者研 究 证 明,咖啡因可以抑制胎儿在母体正常发育,如果喝咖啡过多,可能会增加流产的概率,就是顺利产下婴儿,婴儿的体重也是普遍较轻,自然死亡率高。因此,:怀孕妇女最好不要喝咖啡。
(3)停经后的妇女和老年人
过量的咖啡因,会导致钙质的流失,老人饮用会造成骨质疏松症,增加骨折的机会,而女性在绝经后,身体所需的钙量比绝经前要多10倍以上,所以停经后的妇女和老人最好不要饮用咖啡。
(4)新婚男子
美国哈佛大学医学院的科学家对含咖啡因的饮料进行杀伤精子实验,结果表明,新配方的含咖啡因的可乐饮料能杀死58%的精子,而老配方的含咖啡因的可乐饮料能杀死全部精子。因此,如果新婚男子过量饮用咖啡,会直接伤害精子,影响生育能力,如果受伤精子和卵子结合,就会导致胎儿畸形或先天不足。
(5)高血脂者
美国卫生部门在实验中发现,每天喝含有咖啡因饮料5杯以上的男子,血液中的胆固醇比不饮咖啡因饮料的人要高,且咖啡因可使与动脉有关的低密度脂蛋白明显增多,这表明咖啡因饮料有促进动脉硬化的作用。因此,常饮咖啡或咖啡因饮料,易促进动脉硬化,如果高血脂者多饮,会加速病情恶化。
(6)佝偻病患者
国外 研 究 人 员在实验中发现,常饮咖啡或咖啡因饮料的人,小便中排出的钙比不喝者多一倍,如果一次连续饮用两杯咖啡或咖啡因饮料,将损失体内15毫克的钙。因此,常饮用此类饮料的人,膳食更应该注意多补充钙质,而佝偻病患者是因为严重缺钙所致,如果再饮用咖啡或咖啡因饮料,无疑是雪上加霜。
(7)精神紧张者
有些人在工作压力大、精神紧张时喜欢喝咖啡来提神,殊不知这样会增加工作和学习的紧张感,造成血压升高、心率加快和血液中胆固醇的增高。美国杜克大学的研究人员发现,咖啡因可以加速肾上腺激素的分泌,对精神紧张者,会进一步加剧心脑血管和神经组织的紧张反应,对身体健康十分有害。
(8)常饮酒者
“美酒加咖啡”只适合歌唱,而不适宜实用。因为酒精和咖啡因都具有兴奋和抑制作用,能使大脑由极度兴奋转为极度压抑,并加快血液循环,从而加重心脏负担,也加重肝脏解毒排毒的负担,如果酒精和咖啡同饮,造成的伤害会超过单独饮酒许多倍。
(9)胃溃疡患者
咖啡因会刺激胃酸的分泌,如果胃溃疡患者过量饮用咖啡,就会恶化消化性溃疡的病程。而如果空腹喝咖啡,会导致胃酸过多,病情加重。因此胃溃疡患者最好不要喝咖啡饮品。
(10)维生素B缺乏者
维生素B,对保持神经系统的平衡和稳定有重要作用,而咖啡因会刺激神经系统,且对维生素B,有破坏作用。因此维生素B:缺乏者禁用。
除了以上不能喝咖啡的人群外,为了你的身体健康,正常人也尽量不要过量饮用咖啡,每天最多只能喝5杯,且不要在睡前喝咖啡,以免失眠;喝咖啡前后不宜抽烟和喝酒,否则会加重心脑血管和心脏的负担。
2015-04-11 18:56:55 责任编辑:中国咖啡网
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