作者:中国咖啡网 来源:手冲咖啡: 咖啡用品 > 咖啡机 > 2024-11-06 00:26:05
滴漏式咖啡机是一种经典的滴式过滤器,很多咖友第一次使用咖啡机大多数都是滴漏式咖啡机,简单,高效,可靠,是滴漏式咖啡机的特点,在时间就是金钱的今天,快速可靠的萃取一杯咖啡是很多白领MM们的需求,所以滴漏式咖啡机被广泛应用于家庭和公司中,今天我们来说说滴漏式咖啡机怎么用。
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滴漏式咖啡机在机器中加入的是咖啡粉,咖啡粉的研磨程度也会影响萃取出来的咖啡的品质,推荐使用较细的咖啡粉以及纯净水。
滴漏式咖啡机使用方法:
首先在水箱加如纯净水,然后在漏斗里放上滤纸和咖啡粉,一人份是一勺咖啡粉(10克左右)做几个人的咖啡就加几人份的水,下壶有刻度,可以用下壶当容器量水量再倒入水箱里,几刻度就是几人份。因为在滴漏时咖啡粉会吸收一部分水,所以加水要大于刻度。比如做3人份,量水时要在刻度3以上。
滴漏式咖啡机使用步骤:
1、水箱加凉水(纯净水,有利于萃取出高品质的咖啡,以及防止咖啡机管路结水垢)
2、在漏斗里放滤纸,再加咖啡粉
3、打开电源开关
4、上壶滴漏至下壶,滴完即可饮用了
滴漏式咖啡机的使用方法很简单,只需要加好咖啡粉接通电源就可以静静等待一杯香醇的咖啡了,需要注意的是,在家庭中使用滴漏式咖啡机的时候,最好先预热一下咖啡机,顶出不新鲜的水,以免影响咖啡的品质,用于萃取咖啡的水一定要使用经过过滤后的纯净水, 矿泉水中含纳、锰、钙、镁等属于硬水,因硬水会将导致单柠酸的释出而使咖啡的味道大打折扣,所以小编建议一定要采用纯净水萃取咖啡。
2015-02-06 18:46:40 责任编辑:中国咖啡网
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