咖啡健康研究咖啡化合物可预防肥胖相关疾病

作者：未知来源：手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 2024-04-29 11:40:13

　　众所周知,肥胖带来的除了体重增加外,另外两个常见副作用,是胰岛素抵抗增加和肝脏脂肪积累,如果不经治疗,这些疾病会导致糖尿病和肝功能不良。目前,美国佐治亚大学的研究人员发现,咖啡中一种常见的化合物绿原酸(CGA)有助于预防肥胖带来的破坏性影响,这种化合物还存在于其他的水果和蔬菜,如苹果、梨、番茄和蓝莓。不过科学家们也指出,CGA并不是万灵药,适当的饮食和定期的运动,仍然是减少肥胖相关风险的最佳方法。

2014-11-25 17:57:46 责任编辑：未知

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