奶油咖啡Espresso con panna

作者:蜜思咖啡网 来源:手冲咖啡: 咖啡文化 > 2024-11-05 16:25:22

Espresso con panna在意大利的意思就是Espresso加上奶油,在美国,往往又被称之为维也纳咖啡,而我们更加熟悉的可能恰恰是维也纳咖啡,而不是它的原型Espresso con panna康宝娜咖啡。

Espresso con panna的制作同样非常简单,简简单单的一杯Espresso然后裱上一层鲜奶油即可。但在这简单的背后,却为当前无数的所谓花色咖啡提供一个基本的范本。

我们在中国可能已经很少有机会能喝到真正的康宝娜咖啡,菜单上有这款咖啡而又愿意按照传统制作的屈指可数,不可谓是一件憾事。


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2014-05-21 15:02:01 责任编辑:蜜思咖啡网

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