作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 咖啡技术 > 2024-12-27 13:08:08
咖啡的魅力,不仅在于其独特的香气和千变万化的口感,还在于美丽的咖啡拉花,这里就介绍最常见的爱心咖啡拉花的方法。
1、将奶泡从咖啡的正中央注入,注入时要有点力道。
2、利用牛奶的冲力使咖啡与牛奶充分融合。
3、持续融合至八分满时,将刚杯接近咖啡表面,靠近杯缘处左右晃动。
4、持续晃动的同时,刚被缓缓向前移动。
5、在中心点处,将钢杯拉高。
6、钢杯保持一定的高度,向前拉向对角处收尾形成爱心形状。
2014-09-23 13:54:01 责任编辑:未知
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肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-亚洲产区
美洲产区
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