作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡知识 > 咖啡技术 > 2024-11-23 18:08:42
爱喝拿铁的啡友，也许是接受不了醇咖啡的苦味，也许是爱上牛奶与咖啡融合出的醇滑苦香，也许是喜欢停留在唇边的那种绵绵密密的香软。如果你爱拿铁，就来学学咖啡拉花吧。
咖啡拉花之舞动的郁金香Wave Tulip
步骤1：将奶泡从咖啡的正中央注入，注入时要有点力道。
步骤2：利用牛奶的动力使咖啡与牛奶充分融合。
步骤3：持续融合至八分满时，将钢杯接近咖啡表面，靠近前面1/3左右晃动。
步骤4：沿着杯缘晃动出叶子的图案。
步骤5：将钢杯移至中心点向前推出一个爱心。
步骤6：钢杯向后再做出第二个爱心，并拉高钢杯向对角处收尾至中心点。
2014-09-23 13:36:01 责任编辑：未知
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