迄今为止,此仍然是世界上品尝最好的咖啡。牙买加蓝山咖啡也是市场上最昂贵的咖啡豆之一。因此,购买任何咖啡都必须格外小心,因为并非所有牙买加咖啡都是以相同的方式种植的。
注意: 80%的消费者最终购买了假冒的蓝山咖啡。这里有评论和建议,这样你就不要落入同样的骗局!
这种咖啡生长在牙买加的蓝山山脉中,以其温和的风味和几乎完全没有苦味而闻名。
现在的生活非常方便,喜欢和咖啡可以在网店随手购买,但是购买蓝山咖啡被骗的人不计其数,因为没有选到好的卖家同时自己也没有具备分辨真假蓝山咖啡的知识,那么某宝购买蓝山咖啡有真的吗?哪家网店才有真正的蓝山咖啡呢?
要被称为牙买加蓝山(Jamaica Blue Mountain),必须在910-1300m之间的海拔高度上咖啡。牙买加5500英尺以上的任何地方都被视为森林保护区,法律禁止种植咖啡。即使可以在同一座山上种植咖啡,海拔也对咖啡豆的最终品质起着重要作用。在1,500英尺(410米)以下生长的任何东西都称为Jamaica Supreme或Jamaica Low Mountain。它会产生一杯像样的咖啡,但会产生苦味。特别是与正宗的蓝山咖啡相比。
海拔在1,500英尺410米-910米之间的咖啡豆被称为牙买加高山,它们比蓝山豆更丰富,购买便宜,并且通常味道不那么滑。合法定义的蓝山山脉范围在3,000英尺至5,500英尺之间。因此,在该范围内生长的任何东西都被认为是真实的。
如何发现假蓝山
为了确保质量,蓝山山脉保持高价。如果你认为星巴克混合咖啡很昂贵,请等到你品尝到正宗的牙买加蓝山咖啡。
检查密封
咖啡业委员会已经创建了商标印章,所有正宗的Blue Mountain产品都必须使用此商标。只需检查包装的密封性,并确保它没有变化即可。
打包
根据CIB,所有牙买加蓝山都在该岛上种植,收集,耕种和包装。没有其他国家允许自己购买和包装咖啡。如果你购买的一袋蓝山说它包装在其他任何地方,但在牙买加,很可能是假货,其含量不到蓝山咖啡豆的10%。
蓝山风味
标记为“蓝山”的任何东西都不是100%的蓝山。没有关于混合物的法规和标准。因此,它们可以包含低至1%的蓝山咖啡。
先问,再买
不要害怕问问题。任何真正的Blue Mountain卖方和发行人都将随时出示其认证文件。
那么最后推荐一家能够购买到真正蓝山咖啡的网店,前街咖啡售卖的真是来自于牙买加授权的真正蓝山,着名的克里夫顿庄园的蓝山1号,并且有着蓝山咖啡的证书,不仅是网上还是线下,我们都只售卖真正的蓝山咖啡。