哥斯达黎加波阿斯火山 胡安卡洛斯瓦莱里奥农场 龙眼甘蔗般甜

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-21 20:34:25

胡安卡洛斯瓦莱里奥农场,它正位於阿拉辉拉省San Luis de Grecia的上方,偶尔你可在波阿斯火山(Poas Volcano)附近的斜坡上,在那边悠闲的享受美丽的日落,因海拔较高,并伴随着凉爽气候,因为到夜晚温度就下降许多,晚上时需多加件外套。也因日夜温差大,加上有火山土壤的加持,所以非常适合种植咖啡。
 
  位於波阿斯火山(Poas Volcano)山脚下,Hacienda Sonora为一座咖啡农场及内设一座微型处理厂。Alberto Guardia先生拥有40多年种植及处理咖啡的经验,17年前他开始尝试在自己农场旁附近设立一座微型处理厂。Alberto Guardia先生的儿子Diego原本在美国学习和工作,直到三年前返回到家中帮忙,他们不断地推动家里自产的咖啡豆,这麽多年来也在产品及服务上寻求改进;17年来处理各式各样优质咖啡,大多客户品尝後,都非常印象深刻。
 
  胡安卡洛斯庄园 -黑大嘴鸟
 
  Costa Rica Finca Juan Carlos Valerio SHB EP Natural
 
  规格: SHB EP
 
  品种: 卡杜拉Caturra、卡杜艾Catuai
 
  海拔: 1,500m
 
  产区: 西部山谷West Valley
 
  采收月份: 11 - 1 月
 
  处理方式: 日晒处理法
 
  参考风味: 杨桃、黑醋栗、莓果、甘蔗、龙眼甜、果香
 

2020-04-20 20:22:49 责任编辑:未知

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