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南美洲巴西咖啡产区llicinea黄波旁中度烘焙香味果酸浓度风味描述

在巴西在生产和销售咖啡的五十年中,它已经建立了自己的巴西咖啡产业,现在它的产量约为世界年产量的2/3。但没有多少人知道巴西是世界上第二大美味啤酒消费者!
 
还有更多!巴西使用各种类型的咖啡豆,不同的干燥工艺和独特的种植区域。
 
事实上,在世界各地的咖啡店,家庭厨房和超市中都可以找到许多种类的巴西咖啡豆。您可以在独家咖啡品牌和无害混合物中找到它们。因此,我们真的要感谢巴西人对他们的咖啡慷慨,并允许其中的大部分出口!

种植区:南美洲
国家:巴西
产区:llicinea
海拔:1200~1380公尺
处理法:精制方式 :Natrual/Pulped Natural/干燥方式 :Sun Dried Method 日晒干燥法
品种:Yellow Bourbon Arabica
烘焙:中度烘焙City Roast
风味:柑橘、巧克力、坚果、日晒果干味。
香气:★★★
果酸:★★★
浓度:★★
醇度:★★★
淬取:滤纸滴漏法、虹吸式咖啡壸、法式滤压壸、摩卡壸
 
巴西黄波旁(Yellow Bourbon)是位于巴西Minas的llicinea的地区,这个地区有非常好的水质,因此可以种植出好的咖啡。香气具有淡淡的柑橘香,酸度适中均匀。含有浓郁的巧克力香气及坚果风味,口感清爽。

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

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2019-06-15 10:54:58

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