萨尔瓦多咖啡产区喜马拉雅 红波旁水洗咖啡豆种植海拔口感酸度

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-05-06 07:05:21

这个特别的水洗地段是Finca Himalaya卓越杯的重复冠军，是萨尔瓦多咖啡豆经典波本威士忌特色的另一个典范。
 
Finca Himalaya年产量仅为1小，位于Apaneca，海拔1500米，是高品质咖啡生产商。咖啡完全是使用蜂蜜方法从传家宝Bourbon各种阿拉比卡咖啡豆的树木生产，这意味着外皮在湿处理过程中被去除，但是所有或一些粘性水果残留物被允许干燥豆子，然后用机器和羊皮纸去除。经过洗涤的过程提供了清洁和集中的风味，源自咖啡豆本身的内在品质。
 
咖啡立方将这种咖啡烘焙到最初的几个按扣进入第二个裂缝，产生一个美丽平衡的杯子，具有良好的身体，清脆的酸度，一些焦糖和长长的，种类的巧克力。
 
获得87.25的拔罐分数，这是一款很棒的咖啡。

萨尔瓦多喜马拉雅红波旁洗过
品种：红波旁威士忌
处理：水洗
收成：常年
品酒笔记：甜瓜，橘子，酸橙，豆蔻，绿茶，蜂蜜，青苹果回味
海拔：1650米

2019-05-26 19:38:33 责任编辑：未知

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