爱尔兰咖啡的由来 爱尔兰咖啡做法配料有哪些如何制作爱尔兰咖啡

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 16:12:09

你应该什么时候喝爱尔兰咖啡?我们说只要你觉得需要一些可以让你温暖脚趾的东西就喝它。用威士忌制作的爱尔兰咖啡对健康有益吗?

爱尔兰咖啡于1943年冬由爱尔兰利默里克附近的Foynes Port的厨师Joe Sheridan创建。 Foynes当时是跨大西洋航班的空军基地,经常带有政治或好莱坞人物。空军基地通常只是停留更长时间的加油航班,并且通常由于天气,乘客需要在夜间停留,并且新餐厅的建立是为了迎合这些有尊严的乘客。
 
一天晚上,一次飞行必须在旅途中途转回Foynes Airbase。厨师Joe Sheridan对延迟,冷漠和疲惫的乘客表示同情,决定为他们喝点特别的东西。故事讲的是,当每个人都喜欢这种美味的混合物时,沉默就会降临。

根据传说,这个名字来自以下交流:
 
“嘿巴迪,”一位惊讶的美国乘客说,“这是巴西的咖啡吗?” “不,”乔说,“那是爱尔兰咖啡。”
 
爱尔兰咖啡取得了巨大成功,成为机场专业。 1952年战争结束后,爱尔兰咖啡由旅行作家Stanton Delaplane引入美国。他把它引起了旧金山布埃纳维斯塔酒店的酒保Jack Koeppler的注意,并说服他重新创造它。
 
当Koeppler试图制作饮料时,奶油一直在下沉,因此他前往爱尔兰利默里克的厨师Joe Sheridan,了解制作这种美味咖啡的正确方法。
 
爱尔兰咖啡配料
4盎司浓郁浓咖啡
1 1/2盎司爱尔兰威士忌
2茶匙红糖
1盎司轻轻鞭打双层奶油
如何做到这一点
 
如何制作爱尔兰咖啡
将糖倒入温热的马克杯或其他耐热玻璃杯中。
搅拌至溶解。
加入爱尔兰威士忌再搅拌一下。
将奶油倒在勺子背面,将奶油浮在上面。 不要再搅拌。 相反,通过奶油喝咖啡。
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2019-05-20 10:18:16 责任编辑:未知

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