马丁尼斯曾经是一种坚硬的饮料。毕竟，它主要是烈酒。然后詹姆斯邦德出现并制作了马提尼酒，在80年代或90年代的某个时候，他们开始在所有东西的末尾添加“tini”，而现代的foo-foo马提尼则诞生了。如果做得好，“Coffeetini”或“Espresso Martini”可以吸引男性和女孩，同时仍然保持尊重。
在我们查看食谱之前，先让我们先了解一些细节。首先要做的事情。伏特加还是杜松子酒？绝对是伏特加。我爱杜松子酒，但我认为它不适用于咖啡。什么样的伏特加？使用真正的优质伏特加，如619伏特加。因为我想要真正的咖啡成为主要的明星，所以我避免为这种饮料注入伏特加酒。但做你觉得最好的事情。
经典咖啡马提尼
双重浓缩咖啡或1-2汤匙。速溶咖啡混合w / 2盎司的水
2盎司的高级伏特加
在装满冰的投手或摇床中，将浓咖啡或咖啡混合物倒在冰上，然后倒入伏特加酒。搅拌或摇动咖啡和伏特加至少1分钟。拉紧并倒入马提尼酒杯。
可选：用柠檬或橘皮装饰。如果你想稍微加甜一点，你也可以在液体混合物中加入一些糖浆。
香草奶油马提尼
双重浓缩咖啡或1-2汤匙。速溶咖啡混合w / 2盎司的水
2盎司的高级伏特加
1/2杯重奶油
1/2茶匙香草精
2茶匙生红糖
在冷金属碗中，在低温下使用电动搅拌器将浓奶油变成搅打奶油。在中途混合糖和香草并继续混合，直到混合物具有硬峰。
在装满冰的投手或摇床中，将浓咖啡或咖啡混合物倒在冰上，然后倒入伏特加酒。搅拌或摇动咖啡和伏特加至少1分钟。拉紧并倒入马提尼酒杯。 Dollop将搅打好的奶油混合物放在上面。
可选：用伏特加擦拭玻璃杯边缘，并在边缘涂上糖。你也可以在奶油的顶部放2或3个咖啡豆。如果你想稍微加甜饮料，你也可以在液体混合物中加入一些糖浆。
奶油黑巧克力马提尼
双重浓缩咖啡或1-2汤匙。 速溶咖啡混合w / 2盎司的水
1 1/2盎司的高级伏特加
1盎司Creme de cacao Dark
1/4杯半和半
在装满冰的投手或摇床中，将浓咖啡或咖啡混合物倒在冰上，然后是伏特加，可可奶油和半份半。 搅拌或摇动咖啡和伏特加至少1分钟。 拉紧并倒入马提尼酒杯。
可选：在边缘包括一些大块黑巧克力。 这可能很棘手但是通过使用热刀在巧克力中放置凹槽使其更容易，使其可以放在边缘上。 你也可以添加一个搅打奶油块（从另一个食谱），并在上面漂浮一些小巧克力屑。 如果你想稍微加甜饮料，你也可以在液体混合物中加入一些糖浆。
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2019-05-04 12:09:50 责任编辑：未知
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