印度尼西亚咖啡爪哇湾庄园 爪哇湾庄园日晒咖啡豆的风味特点描述

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 15:57:57

近年来，印度尼西亚的经济发展迅猛。起初，这种增长主要与世界石油价格高涨有关。但是，由于石油价格急剧下跌，国民经济在八十年代初遭受了损失。政府的回应是一系列新政策，旨在减少经济对石油和天然气的依赖，并提高其他出口产品的价值，主要是制成品。
 
印度尼西亚拥有良好的土壤和充沛的降雨，是世界上第三大咖啡生产国和出口国。印度尼西亚总产量的大约百分之九十是罗布斯塔，而阿拉比卡占其余百分之十。印度尼西亚的咖啡行业规划者认识到全球对阿拉比卡的需求不断上升，尽可能用阿拉比卡取代罗布斯塔种植。印度尼西亚咖啡因其高品质，细腻的口感和独特的香气而闻名。
 
印度尼西亚咖啡产业的开端可以追溯到1699年阿拉比卡咖啡在爪哇海岸的到来。尽管爪哇的土着农民是第一个种植阿拉比卡咖啡的农民，但它很快就传遍了印度尼西亚的许多省份。到1712年，多年的收获提供了第一袋印尼咖啡出口到阿姆斯特丹。多年来，随着出口的增长，Java咖啡的声誉也在增长。

区域Ijen Plateau，东爪哇岛
海拔：800 - 1500米
品种：阿拉比卡品种，Typica
收获期：五月至九月
处理加工：日晒
香气：巧克力，烟草
味道：肉桂，巧克力，烟草，葡萄
身体：好
酸度：低
杯测风味：甜美，干净，复杂，肉桂味，良好的身体，巧克力的味道，美味的坚果味，烟草，葡萄，橘子，平衡，回味悠长

2019-04-06 19:19:06 责任编辑：未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

分享到

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

最新推荐

手冲咖啡 什么是手冲咖啡 衣索匹亚咖啡 挂耳咖啡哪个牌子好喝 挂耳咖啡和速溶咖啡 西达摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特宁咖啡 哥伦比亚咖啡 麦德林咖啡 肯亚AA咖啡 哥伦比亚考卡 印度季风咖啡 喀麦隆咖啡

精彩导读

热门文章推荐

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录