哥伦比亚考卡山谷咖啡产区，也是一个比较出名的咖啡产区，这里种植的咖啡豆的地区海拔高度一般是在1740-2040公尺左右。种植的品种是尖身波本与黄波咖啡等。处理咖啡的方法是水洗。那哥伦比亚考卡山谷希望庄园黄波旁水洗处理咖啡有什么样的风味特点呢？

哥伦比亚考卡山谷希望庄园黄波旁水洗处理咖啡，是使用的水洗方式处理法，在风味上它有着很多种水果的味道，哥伦比亚考卡山谷希望庄园黄波旁水洗处理咖啡风味描述，有柠檬、葡萄、果汁感、柑橘、香料、些微木质调、苹果酸与水果类酸质。