作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡文化 > 2024-12-03 06:14:08
这里的秘密在于脂肪的选取。首先,草饲黄油中OMEGA-3 和 OMEGA-6两种脂肪酸比例相对均衡,对人体更健康。重要的是,里面含有另一种重要成分,共轭亚油酸(CLA)。理论上这种物质可以加速脂肪代谢,减少内生性脂肪合成。当然,这只是理论上的作用,对人体实际影响其实很小,几乎可以忽略。
另一种脂肪更为关键,椰子油或从椰子油提取的MCT油,即中链脂肪酸。普通的油脂一般都为长链脂肪酸,消化过程分解过程很漫长。而中链脂肪酸分解速度更快,且更倾向于被直接转化成酮体,酮体会直接给人体提供能量!
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2019-01-18 10:59:02 责任编辑:未知
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