卡内弗拉咖啡豆起源 特点，卡内佛拉和罗布斯塔咖啡豆之间的关系

作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡文化 > 2024-11-24 06:14:02

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卡内弗拉咖啡豆，卡内佛拉和罗布斯塔咖啡豆的关系，卡内佛拉有几种
 
首先介绍咖啡豆的两大家族──阿拉比卡（Arabica）家族和卡内弗拉（Canephora）家族。卡内弗拉一般被人称为罗布斯塔（Robusta），然而罗布斯塔其实仅是卡内弗拉的一个分支，因为广为人知，所以成了卡内弗拉的代名词。如果说阿拉比卡出身贵族，那卡内弗拉就是乡下来的。
 
卡内弗拉：十九世纪，在维多利亚湖西边发现的新品种，1860到1880年间，阿拉比卡染上严重的病害，卡内弗拉抗病能力强，得到好评，得到快速引进、推广和种植。1898年从英国皇家植物园（邱园）传播到新加坡、特立尼达。卡内弗拉开始遍布各个热带地区。1900年由比利时引入爪哇岛。
（卡内佛拉）：相对怕冷，低地，培育相对容易，抗干燥能力相对差，对于土壤要求低，种不活 阿拉比卡 可以种卡内佛拉
 
 
 

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2019-01-16 13:43:50 责任编辑：未知

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